Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je soľ
Zapečené makaróny s fazuľou
Makaróny uvaríme v mierne
osolenej vode a scedíme ich.
Fazuľu namočíme na 12 hodín
do studenej vody, vodu...
Cestovinová omeleta
Cestoviny uvaríme podľa
návodu na obale, scedíme
a odkvapkané dáme do misy.
Premiešame s PL olivového
oleja.
Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo
vriacej osolenej vode.
Scedíme a necháme
odkvapkať.
Cestovinový nákyp s čerešňami
Cestoviny uvaríme
a necháme odkvapkať.
Čerešne opláchneme
a odkôstkujeme.
Tvarohové halušky
Tvaroh prelisujeme najemno,
zmiešame ho s múkou, rozpusteným
tukom, vajcami
a štipkou soli.
Cestoviny na sladko s ovocím
Cestoviny uvaríme podľa
návodu a pridáme k nim PL
masla.
Šatôčky plnené tvarohom
Z múky, vajec a oleja vypracujeme
cesto a vyvaľkáme ho na
hrúbku asi 2 mm, rozkrájame
na štvorčeky,...
Domáce ravioly so špenátom a syrom
Do hrubej múky zapracujeme
vajíčko, olivový olej
a vyvaľkáme tuhé cesto. Vložíme
ho do mikroténového
vrecka a necháme v...
Špagety so smotanovo– kôprovou omáčkou
Vo veľkom hrnci necháme
zovrieť vodu, ktorú osolíme.
Pridáme špagety, uvaríme
ich do polotuha a scedíme.
Scedené...
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo väčšom
množstve osolenej vody
s kl oleja, scedíme a necháme
na site odkvapkať.
Cestoviny s orechovou omáčko
Mrkvu a cuketu nastrúhame
nahrubo a opražíme
spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom
masle.
Bylinkové rezance
Rezance uvaríme podľa
návodu na obale. Cibuľu
pokrájame na kocky a jemne
podusíme na PL vody.
Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na
kolieska nakrájaný pór, prelisovaný
cesnak a na kocky
pokrájanú šunku.
Cestoviny s cuketovou omáčkou
Na masle opražíme nadrobno
nakrájanú cibuľu, pridáme
očistenú a na plátky pokrájanú
cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...
Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Špenát rozpustíme spolu
s mliekom a maslom, prichutíme
soľou a korením a keď
začne vrieť, za stáleho miešania
ho...
Zeleninové špagety so slaninou
Nadrobno nakrájanú slaninu
vyškvaríme, pridáme nastrúhanú zeleninu
a dusíme, až sa voda
odparí.
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažíme cibuľu,
cesnak, brokolicu nakrájanú
nadrobno, pridáme na kocky
nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa
návodu v osolenej vode. Scedíme,
prepláchneme studenou
vodou a necháme
odkvapkať.
Vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame
nadrobno a usmažíme
ju na oleji do sklovita. Papriku
očistíme, pokrájame na
rezančeky, pridáme...
Vrtule s cukinou
Cestoviny uvaríme vo vode.
Cibuľu a cukiny pokrájame
podusíme do polomäkka.
Rezancovo–mäsové placky
Rezance uvaríme v osolenej
vode podľa návodu a scedíme.
Varené údené mäso pokrájame
na malé kocky. Rozšľahané
vajcia, ...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle uvaríme podľa
návodu, scedíme, pokvapkáme
olejom a odložíme
na teplé miesto. Mäso umyjeme,
osušíme a nakrájame
na...
Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v osolenej
vode s PL oleja. Brokolicu
rozoberieme na malé
ružičky, pokrájame a sparíme
nad slanou vodou...
Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na
rezance marinujeme asi
2 hodiny v marináde zo sójovej
omáčky a oleja.
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny,
ktoré uvaríme tak, aby
boli dostatočne mäkké (nie
rozvarené).
Zapekané cestoviny s kuracinou
Cestoviny uvaríme podľa
návodu. Na oleji opražíme
cibuľku, pridáme mäso
nakrájané na kocky, osolíme,
okoreníme, pridáme
papriku...
Krémové penne s bazalkou a morčacím mäsom
Cestoviny uvaríme v osolenej
vode. Medzitým si na olivovom
oleji urestujeme morčacie
mäso nakrájané na malé
kúsky a keď dostane...
Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na
kocky. Cibuľu speníme na
oleji, pridáme kečup, mäso
so šunkou, ...
Špagety s hovädzím mäsom
Špagety uvaríme v osolenej
vode domäkka, precedíme
a odložíme na teplé miesto.
Mašličky s teľacím mäsom
Uvarené cestoviny pokvapkáme
olejom, premiešame
a uložíme na teplé mieste.
Cestovinový šalát s brokolicou a syrom
Cestovinu uvaríme a scedíme.
Pridáme pokrájanú
hlávku aj hlúbik brokolice,
pretlačený cesnak, postrúhaný
syr a kyslú smotanu
a zamiešame....
Zapečené makaróny s fazuľou
Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...
Cestovinová omeleta
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a odkvapkané dáme do misy. Premiešame s PL olivového oleja.
Fettuccine tricolora
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.
Cestovinový nákyp s čerešňami
Cestoviny uvaríme a necháme odkvapkať. Čerešne opláchneme a odkôstkujeme.
Tvarohové halušky
Tvaroh prelisujeme najemno, zmiešame ho s múkou, rozpusteným tukom, vajcami a štipkou soli.
Cestoviny na sladko s ovocím
Cestoviny uvaríme podľa návodu a pridáme k nim PL masla.
Šatôčky plnené tvarohom
Z múky, vajec a oleja vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm, rozkrájame na štvorčeky,...
Domáce ravioly so špenátom a syrom
Do hrubej múky zapracujeme vajíčko, olivový olej a vyvaľkáme tuhé cesto. Vložíme ho do mikroténového vrecka a necháme v...
Špagety so smotanovo– kôprovou omáčkou
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, ktorú osolíme. Pridáme špagety, uvaríme ich do polotuha a scedíme. Scedené...
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo väčšom množstve osolenej vody s kl oleja, scedíme a necháme na site odkvapkať.
Cestoviny s orechovou omáčko
Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.
Bylinkové rezance
Rezance uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu pokrájame na kocky a jemne podusíme na PL vody.
Syrové tortellini
Na panvici urestujeme na kolieska nakrájaný pór, prelisovaný cesnak a na kocky pokrájanú šunku.
Cestoviny s cuketovou omáčkou
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a na plátky pokrájanú cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu...
Zapekané špenátové cestoviny so syrom
Špenát rozpustíme spolu s mliekom a maslom, prichutíme soľou a korením a keď začne vrieť, za stáleho miešania ho...
Zeleninové špagety so slaninou
Nadrobno nakrájanú slaninu vyškvaríme, pridáme nastrúhanú zeleninu a dusíme, až sa voda odparí.
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, brokolicu nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme...
Vrtule s cukinou
Cestoviny uvaríme vo vode. Cibuľu a cukiny pokrájame podusíme do polomäkka.
Rezancovo–mäsové placky
Rezance uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Varené údené mäso pokrájame na malé kocky. Rozšľahané vajcia, ...
Zapekané cestoviny plnené mäsom
Mušle uvaríme podľa návodu, scedíme, pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na...
Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi
Cestoviny uvaríme v osolenej vode s PL oleja. Brokolicu rozoberieme na malé ružičky, pokrájame a sparíme nad slanou vodou...
Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na rezance marinujeme asi 2 hodiny v marináde zo sójovej omáčky a oleja.
Cestoviny v paradajkovej omáčke s kuracím mäsom
Najprv si pripravíme cestoviny, ktoré uvaríme tak, aby boli dostatočne mäkké (nie rozvarené).
Zapekané cestoviny s kuracinou
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme mäso nakrájané na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme papriku...
Krémové penne s bazalkou a morčacím mäsom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Medzitým si na olivovom oleji urestujeme morčacie mäso nakrájané na malé kúsky a keď dostane...
Kuracie cestoviny s vínom
Uvarené mäso a šunku nakrájame na kocky. Cibuľu speníme na oleji, pridáme kečup, mäso so šunkou, ...
Špagety s hovädzím mäsom
Špagety uvaríme v osolenej vode domäkka, precedíme a odložíme na teplé miesto.
Mašličky s teľacím mäsom
Uvarené cestoviny pokvapkáme olejom, premiešame a uložíme na teplé mieste.
Cestovinový šalát s brokolicou a syrom
Cestovinu uvaríme a scedíme. Pridáme pokrájanú hlávku aj hlúbik brokolice, pretlačený cesnak, postrúhaný syr a kyslú smotanu a zamiešame....