Kuracie prsia na taliansky spôsob

Name: Kuracie prsia na taliansky spôsob
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia; paradajky sušené, 2 PL; cesnak, 1 strúčik; oregano, 1/2 KL; bazalka čerstvá, 4 PL; syr cottage, 200 g; paradajka, 1 ks; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté

redakcia, 23. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

	kuracie prsia
2 PL	paradajky sušené
1 strúčik	cesnak
1/2 KL	oregano
4 PL	bazalka čerstvá
200 g	syr cottage
1 ks	paradajka
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
V miske zmiešame syr cottage s prelisovaným cesnakom a nakrájanými sušenými paradajkami. Pridáme oregano, bazalku a všetko dobre premiešame. Kuracie rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme kôpku cottage zmesi.
2
Rezeň preložíme, okraje pritlačíme prstami a krátko pečieme na rozpálenom oleji. Z panvice premiestnime rezne do zapekacej misy aj s výpekom, navrch dáme pár koliesok paradajky.
3
Pokvapkáme ešte olejom a posypeme bazalkou. Pečieme 20 minút pri teplote 200 °C. Podávame s bagetou.