Lasagne s kuracím mäsom a brokolicou

Name: Lasagne s kuracím mäsom a brokolicou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 300 g; brokolica, 400 g; cibuľa; cesnak, 2 strúčiky; pretlak paradajkový, 300 ml; oregano; cestovina lasagne predvarená, 10 plátkov; syr tvrdý, 200 g; mozzarella; olej olivový; soľ; korenie čierne mleté

redakcia, 23. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g	kuracie prsia
400 g	brokolica
	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
300 ml	pretlak paradajkový
	oregano
10 plátkov	cestovina lasagne predvarená
200 g	syr tvrdý
	mozzarella
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Ružičky brokolice uvaríme na pare 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na olivovom oleji s nadrobno nakrájanou cibuľou a strúčikmi cesnaku. Ochutíme korením, pridáme trochu pretlaku a varíme 2 minúty. Časť paradajkového pretlaku nalejeme do formy na pečenie, prikryjeme vrstvou lasagní, pridáme približne polovicu mäsa a brokolice a posypeme syrom.
2
Potom pridáme ďalšiu vrstvu lasagní, mäso a brokolicu, prelejeme zvyškom omáčky a zasypeme syrom. Nakoniec pridáme poslednú vrstvu lasagní, na ktorú rozložíme plátky mozzarelly.
3
Pripravenú formu pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 160 °C.