Soľ

... všade rastú, tak sme sa do lesa vybrali aj my a fakt rastú. Tak...

Steaky z panenky, gratinované zemiaky a hubová omáčka

Bravčové mäso

Veľmi chutné jedlo, ktoré sa hodí na slávnostnejšie príležitosti. Takúto príležitosť si však môžeme pripraviť...

Bezlepkové corn tortillas - kukuričné placky

Tieto kukuričné placky som si objednávala v internetovom obchode, a keď nám teraz zostali varené zemiaky,...

Pate brisee (krehke maslove cesto)

Koláče

Krehke maslove cesto sa pouziva na sladke aj slane kolace. Jeho priprava je velmi lahka. Recept...

Mrkvová polievka s obláčikmi

Komerčný recept. Tak toto je recept mojej maminy. Ako dieťa som ho milovala. Vždy, ...

Jambalaya

Jednoduche syte jedlo z americkej kuchyne (New Orleans). Uvarene v jednom hrnci z kuracieho masa ,...

Patizónovo - ryžový nákyp

Receptík na ďalšie využitie patizóna, veľmi chutnej zeleninky.

Grilované kurča

jednoduchý spôsob ako si doma ugrilovať kurčiatko...

Chutný obed z jednej panvice

Hovädzie mäso

Určite aj vy máte radi, keď sa vám na šporáku netlačia hrnce a všetko urobíte v...

Tofu s patizónom a zeleninou

Chutné, rýchle, zdravé, vhodné na cestoviny alebo len tak.

Dojčenské kuracie prsia Lucka

Na panvici rozpálime olivový olej. Nadrobno nakrájané kuracie prsia rýchlo orestujeme, veľmi jemne osolíme, ...

Mrkvové šatôčky-celiatické

Koláče

Objavila som tento recept niekde v časopise a pretože je tam mrkva tak som sa ho rozhodla...

Cviklový šalát s jogurtom

Šaláty

Je to osviežujuce jedlo zdrave a chutne. Prosim vyskušajte a budete spokojne.

Prašnice ako mozoček

Večera

Cibuľu opražíme do ružova, pridáme prášnice pokrájané na na kocky, korenie a dusíme. Potom pridáme vajce a...

Pečeňova nátierka s hubami

Nátierky

Huby nadrobno nakrájame a udusíme s korením. Zmiešame s pečeňovým syrom, nadrobno pokrajanou cibuľou, posolíme a pokvapkáme...

Nakladanie sušených paradajok

Prílohy

Rajčiny nakrájame na plátky a jemne posolíme a dáme sušiť do trúby na 50. -60 stupňov Celzia...

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Omáčka Aioli

Aioli je juhofrancuzska studena omacka, ktora sa podava k teplej varenej zelenine, k studenym masam,...

Mrkvová polievka

Polievky

Túto polievočku robievam dosť často, je jednoduchá, rýchla a chutná. Ani neviem, odkiaľ...

Ucha

Večera

Zo sumca narežeme okolo hlavy kožu a stiahneme ju. Rybu vypitveme, odrežeme hlavu a vyrežeme...

Plnený zubáč

Zubáča aj s kožou vykostíme a pripravíme filé. Plošne zrežeme časť mäsa tak, aby z...

Kuracie prsia na židovský spôsob

Kuracie prsia naklepeme, osolíme a okoreníme, naplníme zmesou zo sušeného ovocia, ryže, medu...

Dolma

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....

Zelerové lievance

Primiešame múku, najemno postrúhaný zeler a na drobno posekané huby. Z cesta sformujeme lievance, ...

Huby s olomouckym syrčekom

5dl naložených húb, 4 vajcia, 50g masla, 200g pôru, 2 olomoucké syrčeky, pažítka, mleté čierne korenie, sol....

Obedík na malú oslavu

Aj malé sviatky sú sviatky a vždy sa snažíme na ne robiť niečo nie každodenné. Tentoraz...

Hubový šalát

Keďže je hubová sezóna a húb je naozaj dosť, tak prikladám tento recept. Snáď niekomu príde vhod....

Rosty

Tento receptík je strašne jednoduchučký, ale keď som ho povedala viacerým kolegyniam netušili o čom...

Kapustňáky 2-celiatické

Tento recept som skúšala vylepšovať aby sa ľahsie spracovávalo cesto. Urobila som mix z múky a...

Hubová nátierka s bryndzou a tvarohom

Tvaroh rozotrieme s maslom. Pridáme trošku pálivej papriky, na drobno pokrájanú cibulu, rascu, sol a premiešame....

Karfiolové placky

Recept som pred pár desiatkami rokov vyčítala v čas. Vlasta. Za tie roky sa nikomu neprejedol,...

Pečené (grilované) zemiaky

Bravčové mäso

Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...

Hubová nátierka na hrianky

Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...

Nalešniky

Je to už pomaly zabudnuté jedlo, ktore moja mamka často robievala a my deti sme sa naň...

Hubník