Keď sa vynechá slanina, je to vegetariánske jedlo. Ak sa pridá k receptu aj varené údené mäso, už to nie je také lacné - Zobraziť celý popisKeď sa vynechá slanina, je to vegetariánske jedlo. Ak sa pridá k receptu aj varené údené mäso, už to nie je také lacné - vyberte si...:-)
porcie
Postup
-
1
Cviklu (ak treba), mrkvu, petržlen a kaleráb nakrájame na rezance. Spolu s kvasenou kapustou dáme uvariť do slanej vody. Pridáme uvarené, na kocky nakrájané zemiaky (podľa možnosti aspoň s časťou vody - vývaru), rozdrvený cesnak a rascu. Nakoniec vlejeme do polievky cibuľu opraženú na roztopenej nadrobno nakrájanej slaninke.
- 2
Pokiaľ sa chceme vyhnúť živočíšnym tukom, na popraženie cibule použijeme olej. Naopak, ak pridávame aj varené údené mäso (i s vývarom), slaninka chuť a vôňu umocní.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
po letech se mi na Tebe povedlo natrefit :-)
Když jsem zadávala Tvé jméno na blogspotu, vždy to házelo nějakou divnou stránku. O původní mailovou adresu i s kontakty jsem přišla.
Tak jen chci po hoodně dlouhé době říct ahoj a doufám, že se máš dobře.
nominek