Lacné makové rožteky fotorecept

Name: Lacné makové rožteky (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 36ks porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; Hera , 150 g, alebo Palmarín; mrkva, 170 g, na jemno postrúhaná; mlieko, 2 PL; soľ, štipka; mak mletý , 150 g; cukor práškový, 150 g; mlieko, 80 ml; hrozienka, 40 g

mariaklara, 18. februára 2011

Foto: mariaklara

Tento recept som objavila pred pár rokmi v knihe " Recepty zo Života ". Doteraz ho robievala moja dcéra, no a teraz, keď sa Zobraziť celý popisTento recept som objavila pred pár rokmi v knihe " Recepty zo Života ". Doteraz ho robievala moja dcéra, no a teraz, keď sa odsťahovala, som ho urobila ja. Po upečení sú to také chrumkavé rohlíčky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

36ks
porcií

10 minút
príprava

15-20 minút
na 125-150 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
150 g, alebo Palmarín	Hera
170 g, na jemno postrúhaná	mrkva
2 PL	mlieko
štipka	soľ
Plnka:
150 g	mak mletý
150 g	cukor práškový
80 ml	mlieko
40 g	hrozienka

Postup

1
Ingrediencie:

2
Mrkvu očistíme, postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, heru. Pridáme mlieko, štipku soli .

3
Vypracujeme cesto.

4
Mak premiešame s cukrom, sparíme horúcim mliekom a pridáme prepláchnuté hrozienka.

5
Na pomúčenej doske rozgúľame cesto na hrúbku asi 4 mm. pokrájame na štvorce 5x5 cm.

6
Na každý štvorec dáme makovú plnku.

7
Štvorce zvinieme a sformujeme rožteky. Na plech dáme fóliu na pečenie, poukladáme rožteky a dáme piecť do vyhriatej el. trúby. ( Ak nemáme fóliu, tak na pomastený plech ). Pečieme pri 125-150° C teplote. Pred pečením ich môžeme potrieť rozmiešaným žĺtkom, alebo ich po upečení obalíme vo vanilkovo-práškovom cukre.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dajanca

dajanca 19. februára 2011 o 10:30

zaujímavý recept....vyskúšam

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 19. februára 2011 o 11:47

@Mariaklara , ta plnka nevytecie pocas pecenia na plech? Podobne aj v bratislavskych rozkoch sa mi to stava, tak treba pridat do plnky trochu kukuricneho skrobu alebo maizeny.

@zareaguj

Pekný komentár