Lacné makové rožteky fotorecept

mariaklara - fotkamariaklara, 18. februára 2011

Tento recept som objavila pred pár rokmi v knihe " Recepty zo Života ". Doteraz ho robievala moja dcéra, no a teraz, keď sa Zobraziť celý popisTento recept som objavila pred pár rokmi v knihe " Recepty zo Života ". Doteraz ho robievala moja dcéra, no a teraz, keď sa odsťahovala, som ho urobila ja. Po upečení sú to také chrumkavé rohlíčky.

36ks
porcií
10 minút
príprava
15-20 minút
na 125-150 °C

Suroviny

300 g
150 g, alebo Palmarín
170 g, na jemno postrúhaná
2 PL
 štipka
Plnka:
150 g
150 g
80 ml
40 g




Postup

  1. 1

    Ingrediencie:

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu očistíme, postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme múku, heru. Pridáme mlieko, štipku soli .

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vypracujeme cesto.

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mak premiešame s cukrom, sparíme horúcim mliekom a pridáme prepláchnuté hrozienka.

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na pomúčenej doske rozgúľame cesto na hrúbku asi 4 mm. pokrájame na štvorce 5x5 cm.

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na každý štvorec dáme makovú plnku.

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Štvorce zvinieme a sformujeme rožteky. Na plech dáme fóliu na pečenie, poukladáme rožteky a dáme piecť do vyhriatej el. trúby. ( Ak nemáme fóliu, tak na pomastený plech ). Pečieme pri 125-150° C teplote. Pred pečením ich môžeme potrieť rozmiešaným žĺtkom, alebo ich po upečení obalíme vo vanilkovo-práškovom cukre.

    Lacné makové rožteky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

marienka44
@Mariaklara , ta plnka nevytecie pocas pecenia na plech? Podobne aj v bratislavskych rozkoch sa mi to stava, tak treba pridat do plnky trochu kukuricneho skrobu alebo maizeny.
cica2
ďakujem za receptík, tieto rožteky som ako dieťa zbožňovala, tak teraz môžem vyskúšať:)) Krásne aj nafotené!!!
ancicka
Miesto rožiek ja robím šatočky a plním aj lekvárom.Tie rožteky sú pekné.
honestka
robievam ich ako satocky, davam menej cukru do cesta, ale potom poprasim povrchu. su velmi dobre.
js9mxd
Ahoj, ak budú také ako fánky, tak ich skúsim. Mak nie je podmienka?
bambitka
Velmi davno som ich robila aj ja ako satocky plnene slivkovym lekvarom a su dobre aj take mnaam:))))
mariaklara
Som rada, že som vám ich trochu pripomenula, veď aj u nás sa nepiekli viac ako rok. Občas treba oprášiť aj tie prachom zapadnuté recepty.
mariaklara
Marienka, nie nevyteká tá plnka, ešte sa to nestalo. Honestka, do cesta nejde vôbec cukor, len do plnky. Aj ja ťa pozdravujem js9mxd, skús, veď to ani nieje drahý zákusok a plnka môže byť aj orechová alebo lekvárová. Len ten lekvár by musel byť asi veľmi hustý, aby nevytiekol. Potom radšej urob šatôčky.
07janka
Dakujem za recept ;) Viem co budem piect cez vikend ;)))
Napisem ake bolo ;)))
valeri
tento recept vôbec nepoznám, ukladám si ho :-)), lebo rohlíčky vyzerajú lákavo.
evanaaa
Mariaklara, recept je aj pre mňa, do cesta nejde ani cukor, ani vajce, a mak máme radi. Teraz ešte dojedáme jeden koláč, tak musím urobiť prestávku a potom zas piecť. A mám pár pohárov pečeného ovocia ( peč. čaj), urobím aj šatôčky, lebo z rožkov by vytieklo.