tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.
Postup
-
1
Fazuľu namočíme deň vopred a na druhý deň uvaríme. Ja som to skúsil aj bez. Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, vložíme pokrájané mäso, osmažíme, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak,zalejeme vodou a prikryté dusíme.
- 2
Pred koncom dusení pridáme k mäsu uvarenú fazuľu a na rozpustenej slanine podusené huby, majorán a dodusíme. Podávame z pečivom. Keď použijeme nemočenú fazuľu tak ho pridáme k mäsu skôr aby sa uvarila.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu