Spaghetti aglio e olio

Name: Spaghetti aglio e olio
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: špagety; cesnak, 3 strúčiky; petržlenová vňať, sušená; čili papričky, sušené; olej olivový extra virgin; soľ; korenie čierne mleté; olivy, na ozdobenie

maartina, 18. februára 2011

Foto: maartina

Je čas obeda ...chladnička zíva prázdnotou ...dieťa sa mi motá neustále pri nohách a tak treba veľmi rýchlo niečo ukuchtiť, aby zo mňa Zobraziť celý popisJe čas obeda ...chladnička zíva prázdnotou ...dieťa sa mi motá neustále pri nohách a tak treba veľmi rýchlo niečo ukuchtiť, aby zo mňa nebola hladná nervózna mama :))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	špagety
3 strúčiky	cesnak
sušená	petržlenová vňať
sušené	čili papričky
	olej olivový extra virgin
	soľ
	korenie čierne mleté
na ozdobenie	olivy

Postup

1
Špagety si dáme variť (al dente) do posolenej vody. Medzitým si na rozohriatom oleji opražíme na jemné plátky pokrájaný cesnak, mierne posolíme a pokoreníme. Pridáme sušenú petržlenovú vňať s rozdrvenými sušenými chilli papričkami ...túto zmes mám vopred pripravenú do zásoby v koreničke, použila som z nej zhruba 2čaj. lyžičky.
2
Zlejeme uvarené špagety, nepreplachujeme ich a hneď pridáme k cesnakovej zmesi a už iba premiešame. Podávame s postrúhaným syrom a ozdobené olivami .... mňam :)