Soľ

Halušky: Vo veľkej mise si spolu zmiešame špenát, múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľa vodu...

Hovädzí guláš s fazuľou a hubami

Hovädzie mäso

tento recept je mám od švagra vášnivého hubára tak ako som aj ja.

Kurča na kapuste na spôsob kačice

Tento recept mám od svokry a ja som ho troška vylepšil.

Kuracia gulášová polievka

Gulášová polievočka s kuracím mäskom. Zdravá, chutná, jemná a rýchla! Chutí inak ako z...

Omeleta priamo z rúry

Táto omeleta sa môže pripraviť aj v sobotu večer a na nedeľné ráno máme o raňajky postarané....

Plnené šampiňóny

Pridávam niečo z receptov môjho manžela... Toto bolo naše nedeľné menu :-))))

Volanie jari

Vonku snehodažďová fujavica a vetrisko trasie satelitom... sedím s nosom strčeným do výparov škoricového čaju a...

Pangasius na masle s pórom so zemiakovou kašou

Je to velmi obľúbené jedlo mojej dcérky, vždy všetko spapá

Špagety s cesnakom a parmezánom

Cestoviny

Veľmi jednoduché špagety, lahké, rychle.

Šúľance s makom

Deň vopred uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme vajíčko, podľa potreby soľ a múku. Vypracujeme cesto....

Burgundské hovädzie

Hovädzie mäso

Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso, na kocky nakrájanú slaninu, mrkvu, ...

Coq au vin - Kohút na víne

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...

Hubová polievka s krúpami a zemiakmi

Polievky

Čerstvé huby očistíme a pokrájame, sušené huby vopred namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájanú ...

Závan Stredomoria

Cestoviny

Receptov na cestoviny je v mnohých podobách, ale ja vám ponúkam ten môj, inšpirovaný "závanom...

(Ne)hubová kyslá polievka

Polievky ľúbime. Aj klasiku. A sem-tam ju "vylepšíme". Základom tejto je kyslá zemiaková polievka....

Kirina praženicová nátierka

Nátierky

Na kusku masla spenime a jemne oprazime cibulku. Vlejeme do nej rozhabarkovane vajicka a spravime tuhsiu...

Lacný boršč

Keď sa vynechá slanina, je to vegetariánske jedlo. Ak sa pridá k receptu aj varené...

Sedliacka hrachová polievka

Výborná a jednoduchá polievka z hrachu. Do tejto ide zásmažka, no kto ju nemôže, ...

Vreštiace zemiaky

Jednoduchý recept na chutné a chrumkavučké pečené zemiaky. Vreštiace preto, lebo keď sa pečú, ...

Vyprážaná bravčová pečeň

Veľmi dávno sme nemali vyprážanú pečeň.

Červenica obyčajná a bazalkovo-cesnakové maslo

Tato ryba u nás není příliš známá, koupila jsem ji na doporučení majitelky nedaleké rybárny...

Pečené zemiaky so špenátom

...

Koštialiková polievka

Odkladám si do mrazáku rôzne kosti, z kuraťa (keď vykosťujem), z krkovice (vždy kupujem s...

Trojkráľové halušky – strapačky s bryndzou

Cestoviny

Dobre viem, že halušky patria do gastronomickej pokladnice našej domoviny. V našej rodine ich varenie...

Karí šalát

Šaláty

Tento šalát sa používa ako samostatné jedlo ku chlebu ale aj ako pomazánka na chlebíčky. ...

Maďarské zemiakové pagáčiky

Tento recept mám z Madarska a je naozaj veľmi chutný i ked časovo trošku náročný, hoci...

Ryžový nákyp alias ryžový koch

Robím ho už nejaké to desaťročie, je od mojej bývalej vedúcej. Nám chutí aj teplý...

Bohatá zeleninová polievka s hlivou

Keďže hlivy bolo viac, a zostali aj stonky, ktorých je škoda, tak budú hlivové...

Syrové fašírky trochu inak

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

Vyprážané hlivové lupene

Kúpila som krásnu hlivu vlastne ma inšpirovala kamoška, ktorá ju vyprážala a teda chválou nešetrila...

Falošná sviečková z bravčového mäsa

Falošná sviečková z bravčového mäsa je síce lacnejšia verzia pravej sviečkovice, no chuť je rovnaká... výborná:)

Pikantná kelovica

Tento recept sa pripravuje v našej rodine ešte od čias mojej starej mamy a mamy. Doma...

Nakladaný encián

... už dlhšie som mala v chladničke syr a tak stále čakal na svoje využitie, až...

Krkovička so šampiňónmi a kápiou

Tip na nedeľný obed ...

Opekano-zapekaný pangasius

Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci