Jarná polievka s párkom

diabambulka, 3. marca 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks, tenké	párky viedenské
3 ks	zemiaky
1/2 ks	cibuľa
130 g	mrkva
100 g	šampiňóny
70 g,mrazený	hrášok
70 g	zeler
2 PL	olej
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá
mletá	rasca
	petržlenová vňať

Postup

1
Párky nakrájame na kolieska a osmažíme na oleji. Párky vyberieme a odložíme. Vo výpeku z párkov opražíme nakrájenú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, mrkvu a zeler. Osolíme, okoreníme, pridáme mletú červenú papriku a mletú rascu. Premiešame a zalejeme vodou, pridáme pokrájané zemiaky a varíme 20 minút. Päť minút pred dovarením pridáme mrazený hrášok, párky a petržlenovú vňať. Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jarunka

jarunka 3. marca 2011 o 21:17

Dnes je vonku taka zima, tak by som si dala teplu polievocku.

@zareaguj

Pekný komentár

pivonka

pivonka 3. marca 2011 o 21:46

Dostala som na ňu chuť - zajtra spravím. Už je v KK.

@zareaguj

Pekný komentár

stefanm

stefanm 4. marca 2011 o 07:31

...niekto sa tu už nevie dočkať kedy bude jar....Aj ja sa na ňu už teším.Dievčatá zhodia kožuchy a kabáty,celý národ začne chodiť vzpriamene a nie pokrčený od zimy,dážď umyje chodníky od hnusného posypoveho materiálu a bude sa lepšie dýchať...Polievka vyzerá výborne.Na jar si urobím.

@zareaguj

Pekný komentár