Rezne mňam, mňam fotorecept

matavarecha, 1. marca 2011

My to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím a na druhý deň mám voľno. Volá sa to Zobraziť celý popisMy to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím a na druhý deň mám voľno. Volá sa to naložené rezne možno to poznáte!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

(karé) môže byť aj kuracie mäso	bravčové stehno
MARINÁDA:
3 ks	vajcia
1/2 čl	majoránka
1/2 čl	korenie čierne mleté
1/2 čl	korenie karí
1 čl	paprika červená mletá sladká
1 čl	rasca
1 PL	solamyl
1/2 čl	soľ
2-4 stručiky	cesnak
/podľa chuti/	kečup
podľa chuti	horčica
podľa chuti	worcesterská omáčka

Postup

1
Rezne vyklepeme, z ostatných surovín vymiešame zmes a do tejto zmesi namočíme mäso a necháme odstráň v sklenej miske 24 hod. Potom mäso opečieme na oleji. Podávame s hranolkami a výdatnou zeleninovou oblohou.
2
rezne naklepeme ( sestra to robí z kuracích pŕs)

3
pripravíme zmes na marinovanie

4
marináda

5
do marinády namočíme mäso

6
na druhý deň opečieme na oleji

7
Podávame s hranolkami a výdatnou zeleninovou oblohou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ursula4

ursula4 1. marca 2011 o 15:48

tieto rezníky robievam,sú veľmi chutné

@zareaguj

Pekný komentár

klaura

klaura 1. marca 2011 o 16:58

poznám a robievam ... sú veľmi dobré, šťavnaté a robievam ho aj z kuracieho mäsa ... niekedy ešte obalím aj v strúhanke ... krásny tanier, aj očká si pochutnajú, nielen bruško :)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 1. marca 2011 o 22:23

Jasné, Maťka, poznáme a je to dobré, čím dlhšie v marináde, tý lepšie. A tá sa tiež dá obmieňsť ( suroviny na ňu). Prípadne sa mäso nakrája na menšie kúsky, ale vždy je to pripravené, keď treba použiť.

@zareaguj

Pekný komentár