ďalší recept z diviny ale nielen z diviny môžu byť aj bravčové rebierka.
Postup
-
1
Rebierko z diviaka umyjeme a po odseknutí kosti nasekáme na porcie.Rebierko naklepeme,osolíme okoreníme a natrieme rozotretým cesnakom,necháme odležať 24 hodín v chlade.Potom rebierko pečieme na rozpálenom oleji.Po upečení dáme na panvicu maslo,zaprašíme hladkou múkou,zalejeme vodou a šťavu necháme prejsť varom,potom precedíme na upečené rebierko a spolu dusíme 30 minút.Podávame s rôznymi druhmi zemiakov a prívarkov.
Diskusia k receptu