Soľ

Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Žvan žužu

Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...

Tvarohové knedličky

V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...

Zemiaky plnené syrom

Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...

Hliva prekladaná mäsom

Hovädzie mäso

Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...

Plnená roláda z mletého mäsa

Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...

Netradičná kombinácia - fotorecept

V spomienkach sa vraciam do čias maminej kuchyne, vybavujú sa mi jedlá, ktoré som už dlhšie nevarila....

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Grilovaná sviečkovica s plnenými šampiňónmi

Jedlo, ktoré môžete pripraviť aj vonku na grile. :-)

Hrnčekové knedle s chlebom

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

Tagliatelle so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Priprava tejto omacky je neuveritelne rychla a vysledok naozaj stoji za to :)

Kačica s jablkami, červenou kapustou a žemľovou knedľou

Po dlhom čase ma presvedčil ten môj na kačicu, priznám sa že mne kačica nič nehovorí,...

Parená knedľa

Takto robím knedľu ja, naučila ma to moja teta, chutí výborne a je to naozaj...

Jablkové slimáky

Koláče

Uz davnejsie som na Varechu vlozila recept na plundrovane cesto, ktory som mala zo slovenkej kucharskej...

Rozmarínové žemličky

Ked som robila tieto zemlicky prvy raz trochu som mala strach ako vyjdu, lebo sa mi...

Pečené kura s chuťou husaciny

Kuracie mäso

umyté kura pred pečením natriem cesnakom, osolím ho, posypem rascou. dám ho piecť. Počas celého pečenia kura...

Horčicovo-medové kuracie prsia

Nápoje

Tento recept som vytvoril asi tak pred hodinkou. Podnetom bola reklama na toto jedlo, avšak...

Cannelloni v paradajkovo-zeleninovej omáčke

Cestoviny

Viem, že väčšina receptov na cannelloni obsahuje ricottu, špenát a paradajky. Mne táto kombinácia...

Kuracie s bryndzou

... májová bryndza, tento perfektný recept a aj tento spôsob pečenia kuracinky ma dnes inšpirovali.....

Morčacia roláda s plnkou

Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...

Tatarák z hlivy

Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme, potom pridáme cesnak. Ďalej pridáme na malé kúsky pokrájané hlivy a...

Pohánkoto s kuriatkami

Pohánku vo vriacej vode krátko povaríme a prikrytú odstavíme.

Kôprový koláč s hlivou

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré

Jedna z variácií na kačacie prsia.

Fajné mäsko

Tento recept mám velmi rada , lebo nie je pracný . Proste všetko sa dá...

Vajíčkový šalát

pripravíme si všetky suroviny

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

Dezert crêpes flambé - flambované palacinky

Dezerty

Tento recept robieva môj manžel. Naučil sa ho ešte v škole - je to dezert, ...

Posolské tajomstvo

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na rezne. V pôvodnom recepte je uvedené mäso z hov. sviečkovej, no môže sa...

Čokoládovo-gaštanová torta (bezlepková)

Torty

Múku, pohánkovú krupicu, cukor, štipku soli, prášok do pečiva, kakao, celé...

Treska v majonéze

Šaláty

Je to recept od môjho dobreho kamaráta rybára. Ja ho robím večšinou na vianoce z tolstolobíka....

Tofu panvica