Tofu panvica

Name: Tofu panvica
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tofu údené , 2; olej olivový; cibuľka jarná; paprika , veľká zelená; paradajka , pokrajana na mensie kusky; fazuľa červená , (z konzervy); sójová omáčka; klasik , (tekuté ochucovadlo); soľ; korenie čierne mleté; paprika červená mletá sladká; paprika červená mletá štipľavá; lekvár slivkový, 1 PL; ryža

tenebris, 14. mája 2011

Foto: tenebris

Improvizácia na tému TOFU ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2	tofu údené
	olej olivový
	cibuľka jarná
veľká zelená	paprika
pokrajana na mensie kusky	paradajka
(z konzervy)	fazuľa červená
	sójová omáčka
(tekuté ochucovadlo)	klasik
	soľ
	korenie čierne mleté
	paprika červená mletá sladká
	paprika červená mletá štipľavá
1 PL	lekvár slivkový
	ryža

Postup

1
Pripravíme zálievku: olivovy olej, sójová omáčka, klasik, soľ, korenie, lekvár a trochu vody.
2
Tofu nakrájame na väčšie kocky a marinujeme ponorené v zálievke niekoľko hodín.
3
Na troche oleja osmažíme nakrájanú cibuľku, pridáme na kocky nakrájanú papriku, fazuľu, tofu a nakoniec paradajky. Podľa chuti môžeme trošku podliať marinádou. Podávame s ryžou.