Pečené kura s chuťou husaciny

...poznám... ale dávno som to nerobila, vďaka za tip, kurčatá traste sa!!!

@vladkaku , videl som tvoj komentár, a hned som si pomyslel na kurčatá s husacou kožou:)

to nepoznám veru... vyskúšam.... aj keď bývam v Slovenskom Grobe, husku často nepapáme

ja to robím takto : kurča nasolím a veľmi veľa posypeme celou rascou. Nechám ho chvíľu postáť. Medzitým si obielim jablká, ktoré mu dám do bruška. Prvých 20 min ho nechám vo vyhriatej rúre zakryté alobalom, potom odokryjem a polievam pivom počas pečenia. Skutočne je mäsko kuraťa od neho tmavšie a fakt to chutí ako niečo medzi kačkou a húskou. Podávam s knedlíkom a červenou kapustou.

máš pravdu svetlana9 ,aj ja som ho dávno nerobila,takže už je načase ho spraviť.Viem,že každá z nás má mnoho receptov,tento recept som našla v najstaršej písanke,je ešte z minulého storočia z roku 1969,kedˇsom sa vydala.Kým som bývala doma,nebolo mnoho príležitostí variť,mama bola doma,boli sme 4 deti,zvŕtala sa okolo nás a nebohý otecko bol vynikajúci kuchár,ešte za totality varil aj vo Viedni.Po vydaji som bola hodená do vody,musela som sa naučiť nariť.

Presne to aj ja tak robim ako píše @svetlana9..tento recept prezentoval v Televizii-Peter Novotny vo svojej relácii o vareni--

môže byť,tak ako sa vracia móda,tak sa vracajú aj staré osvedčené recepty

Je to dobrota, my to doma voláme Kurahus.

Aj ja to mám napísané pod názvom KURAHAUS