Tatarák z hlivy
Monika Medvecová
šéfkuchárka hotela Plejsy v Krompachoch, 15. mája 2011
šéfkuchárka hotela Plejsy v Krompachoch, 15. mája 2011
Foto: Pravda - Ivan Majerský
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme, potom pridáme cesnak. Ďalej pridáme na malé kúsky pokrájané hlivy a podusíme. Dochutíme, pridáme bylinky a na záver primiešame mäkký syr. Podávame na hriankach.
Diskusia k receptu