Žvan žužu

babkamt, 17. mája 2011

Na jar,ked je najviac roboty v záhrade,rada mám v chladničke naložené mäsko,lebo rýchlo uvarím obed .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

60 dkg vykostené	bravčové karé
Marináda:
3 PL	olej
3 ks	vajcia
2 PL	worcesterská omáčka
2 PL	sójová omáčka
1 ks	cibuľa
3 ks	feferónky
0,5 čl	cukor
0,5 čl	soľ
2 KL	solamyl

Postup

1
Karé pokrájam na slížiky,veľkú cibuľu nastrúham,prísady na marinádu zmiešam,pridám mäso,pomiešam,odložím do chladničky v uzavretej nádobe,nechám odležať aspoň 3 hodiny - vydrží aj týždeň -
2
Na rozohriatom oleji robím malé placky.Podávam s hranolkami,zemiakmi s petržlenovou vňaťkou a s kečupom alebo Sweet chilli sauce.
3
Ešte chcem podotknúť,že mäso môže byť aj napr. kuracie,aj to je faj.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 17. mája 2011 o 21:22

Takéto marinované mäská robievam často, či už vcelku alebo pokrájané na malé kúsky, marinádu robím podobnú, niekedy mením ingrediencie - niečo pridám, niečo zas vynechám, aby bola vždy iná chuť. Je to dobré," po ruke" ak treba, rýchle a chutné, dlho vydrží, ako aj ty píšeš, a dá sa jesť s rôznymi prílohami alebo len s chlebom.

@zareaguj

Pekný komentár

ketty3811

ketty3811 17. mája 2011 o 22:43

aj ja robím rada takéto receptíky,hlavne z kuracieho mäsa.:-)

@zareaguj

Pekný komentár

duschko

duschko 18. mája 2011 o 09:24

Marinovane maska u nas idu. Ci uz na vonku na platni, alebo na panvici v kuchyni. Ale ten nazov? Najskor sim si myslel, ze je to nejake cinske, alebo azijske jedlo. No co uz....

@zareaguj

Pekný komentár