Petrzlenova

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Pstruh s mandľovým pestom

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Nátierka z jogurtu a bagety so srvátkou

Tento recept je o tom, že zužitkovať sa dá všetko...

Kapustová polievka s anízom

Opäť jedna z variácií na kapustovú polievku.

Pomarančová polievka

Sladko-kyslá korenistá ovocná polievka.

Zapekané zemiaky s tvarohom a zeleninou

Zapekané zemiaky s čerstvým hrudkovým tvarohom, cuketou a pórom :)

Presované kolienko v jablkovom pyré

Bravčové mäso

Kuracie stehná v červenej omáčke

Náš obľúbený nedeľný obed...

Brokolicové taštičky

Brokolicu umyjeme, rozoberieme na malé ružičky, a hlúb očistíme a pokrájame na malé kúsky...

Sekaná

Bravčové mäso

Farebný šalát s tvarohovými knedličkami

Šalát z kukurice, paradajok, zeleného šalátu s prídavkom v podobe malých knedličiek z tvarohu a...

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

Šošovica s pomarančom

Šalát zo šošovice, chrumkavej cibule a šťavnatého pomaranču zaliaty octom a olivovým olejom :)

Fašírky z ovsených vločiek

Moje prvé fašírky v živote, ktoré som urobila sama bez pomoci mojej mamy:-)

Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Cibuľu speníme na oleji, pridáme ovsené vločky a chvíľku ich pražíme. Pridáme nakrájanú zeleninku (zemiaky,...

Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou

mali sme chuť na rybu, pre zmenu som kúpila ostrieža nílskeho - prvý krát, ale...

Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Masove gulky: Mlete maso najlepsie mix bravcove/hovadzie zmiesame s vajickom, struhankou, parmezanom a rozotretym cesnakom...

Pečené zemiaky s údeným mäsom

Pečené brambory s uzeným masem. Já bych brambory jíst neměla, ale sem tam zhřeším!:-)))

Strukovinový šalát s hubami a kyslou kapustou

Šalát plný zdravia z červených fazulí, šošovice, šampiňónov a kyslej kapusty zakvapnutý olejom a octom....

Šampiňónové penne s vlašskými orechmi

Cestoviny

Jedinečná chuť penne so šampiňónmi, pórom a šťavnatými paradajkami, doplnená lahodnou jogurtovou omáčkou a posypaná...

Nátierka s praženicou

Nátierky

Pripravovať nátierky má jednu veľkú výhodu, môžete použiť všetko čo máte doma tak, že originál...

Hubová polievka s mäsom

Rýchla, voňavá a chutná polievočka. Aj keď nie sme polievkoví, túto robievam pomerne často....

Sviečkovicový steak s krustou z píniových orieškov

Hovädzie mäso

Hubová polievka so zeleninou

Túto polievku som robila dnes na obed, pretože mám kopec zamrazených hríbov a je ich potrebné...

Zeleninovo-syrová nátierka alebo dip

Jednoduchá ľahká nátierka bez tuku, tým myslím bez masla, lebo syr nejaký ten tuk obsahuje,...

Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou

Cestoviny

Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.

Nátierka s Nivou I.

pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou...

Nátierka s Nivou II.

pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou... pokračovanie :-)

Zeleninová polievka s mušličkami

Cestoviny

Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy...

Gnocchi s kuracími pečienkami

Pravé talianske gnocchi s výraznými chuťami paradajok, cesnaku a kuracích pečienok.

Bylinkovo-zeleninový šalát

Ľahký šalát zo šalátovej uhorky, paradajok a listov ľadového šalátu zaliaty bylinkovým dressingom :)

Plnené stehná s hlivovou plnkou

Dnes ma tak napadlo, že na obed urobím trošku netradične plnené stehná. Hneď sa po nich zaprášilo....

Kvaková polievka s morčacou pečeňou

Polievky

Zo včera mi zostalo trošku pečene a skončila v tejto polievočke (946 kJ).

Nátierka tvarohová

Nátierky sú veľmi vďačné jedlo... rýchlo hotové, veľmi variabilné a hlavne veľmi dobré nielen ako...

Hubovník