Polievka s knedličkami

mia2404 - fotkamia2404, 2. apríla 2013
Polievka s knedličkami
Foto: mia2404

Suroviny

3 ks
1 PL
1 kocka
1 čl
1 strúčik
zemiakové knedličky:
2-3 ks
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji postupne udusíme na kolieska alebo na menšie kocky nakrájanú očistenú mrkvu . Ochutíme korením, paprikou a soľou a dusíme asi 3 minúty. Zalejeme 1,5 litrom horúcej vody a pridáme kocku zeleninového bujónu.

  2. 2

    knedlíčky: uvaríme zemiaky, nastrúhame na jemno a pridáme tolko múky koľko zoberú , osolíme a pridáme ešte za lyžičku masti . Urobíme menšie guličky .

  3. 3

    Na miernom ohni varíme polievku ešte 10 až 15 minút,pridáme knedlíčky do polievky. Počkáme kým vyplávajú na vrch polievky , pridáme najemno nakrájaný cesnak a odstavíme polievku , posypeme petržlenovou vňatkou.

    Polievka s knedličkami - obrázok 3

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: