Slaný koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Formu na pizzu natrieme olejom.

   
2. 2

   Vložíme rozvaľkané lístkové cesto.

   
3. 3

   Kyslú smotanu rozmiešame z vajíčkami, koreninami a petržlenovou vňaťou.Jedno vajko som mala rozšľahané, lebo naraz robím aj pizzové koláčiky z druhej polovice lístkového cesta, aby som vyhovela celej rodine... a vajko ostalo po natieraní koláčikov...

   
4. 4

   Salámu, šunku, klobásku nakrájame na menšie kúsky, syr postrúhame. Tu sa môže použiť čokoľvek, čo máme radi- olivy, šampióny, cesnak, cibuľka posekaná nadrobno...

   
5. 5

   Všetko spolu zmiešame- smotanovú zmes, aj salámu,šunku, klobásku, syr, kukuricu.

   
6. 6

   Zmes vylejeme na pripravené cesto. Formu mám na plechu, pretože pečiem dva plechy naraz- aj tento aj pizzové koláčiky.

   
7. 7

   Šup s nimi do vyhriatej rúry.

   
8. 8

   Po 10-12 minútach som plechy otočila a spodný dala hore a naopak.

   
9. 9

   Koláč sa pri pečení nafukuje, ale keď je hotový, tak klesne. Dopekáme ešte asi 10-15 minút.