Paradajky

Recepty s paradajkami

Paradajkové recepty

  • Polvo a lagareiro (fotorecept)

    Polvo a lagareiro (fotorecept)

    Milujem prímorskú kuchyňu a keď som v Portugalsku, nikdy si nenechám ujsť ich úžasnú chobotničku. Konečne som sa odhodlala kúpiť ju u nás na Slovensku a podla originál portuguese receptu pripraviť. Je úplne božská, mäkučká,...

  • Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

    Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

    Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

  • Fattoush (fatuš)

    Fattoush (fatuš)

    Šťavnatý, výborný salát arabských zemí (Iraq, Jordánsko, Libanon, Palestina, Syrie ale i Turecko). Hlavní složkou je pita chleba (lze upéct, je jednoduchý), rajská jablíčka, okurka, listová zelenina a...

  • Farebný šalát Caprese

    Farebný šalát Caprese

    Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

  • Špagety s paradajkovou omáčkou a šťavnatými kuracími prsami

    Špagety s paradajkovou omáčkou a šťavnatými kuracími prsami

    Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Paradajky zbavíme jadierok a tiež nakrájame na drobno. Čerstvé bylinky nasekáme.

  • Plnený baklažán (fotorecept)

    Plnený baklažán (fotorecept)

    Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi.

  • Uhorkové gazpacho

    Uhorkové gazpacho

    Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.

  • Gazpacho (fotorecept)

    Gazpacho (fotorecept)

    Viem, existuje veľa druhov, každý kraj a rodina majú svoju verziu. Niekde pridávajú kúsok chleba, inde posypú gazpacho posekanou zeleninou... Ja vám ponúkam jednoduchú verziu, ako chutí nám doma.

  • Lečo s domácou klobásou (fotorecept)

    Lečo s domácou klobásou (fotorecept)

    Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR - ku) a paradajky. Tak voňali, nuž som neodolal. Pri ich kúpe som hneď vedel, že bude voňavé lečo....

  • Balzamikom ochutený šalát z grilovaného baklažánu a cukety

    Balzamikom ochutený šalát z grilovaného baklažánu a cukety

    1. Baklažán a cuketu umyjeme, osušíme, pokrájame na 1 cm plátky, rozložíme na podnos a osolíme z oboch strán. Počkáme 20 minút, kým sa zelenina „nespotí", a znovu osušíme kuchynskými papierovými utierkami.

  • Pečená cuketa (fotorecept)

    Pečená cuketa (fotorecept)

    Náš dnešný obed.

  • Špagety s cuketou a paradajkami

    Špagety s cuketou a paradajkami

    Milujeme toto rýchle jedlo z našej záhrady ♥

  • Bryndzovo-slaninková palacinka s plnenou paradajkou (fotorecept)

    Bryndzovo-slaninková palacinka s plnenou paradajkou (fotorecept)

    Najskôr vymiešame slané palacinkové cesto a necháme ho pol hodiny odstáť. Na roztopenom masle urobíme palacinku.

  • Studený cestovinový šalát

    Studený cestovinový šalát

    Počas teplých letných dní dobre padne zjesť aj niečo chladné - osviežujúce. Cestoviny mám rád skoro na každý spôsob a bez tohto šalátu si už leto neviem ani predstaviť. Je vhodný ako príloha ku pečenej hydine....

  • Steak z tuniaka v sezame na hubovom šaláte
  • Bezlepková pizza

    Bezlepková pizza

    Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto klasickej pizze ušúľame pizzové tyčinky a zajedáme ich s rajčinovou polievkou...

  • Sviečkovica s chimichurri omáčkou

    Sviečkovica s chimichurri omáčkou

    Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z jednej aj z druhej strany.

  • Bulgur s hlivou

    Bulgur s hlivou

    Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

  • Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

    Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

    Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.

  • Kuracie stehná na dubákoch (fotorecept)

    Kuracie stehná na dubákoch (fotorecept)

    … alias „Neha milujúcej ženy”! Variant na horné kuracie stehná bez kože a kostí, z našej slovenskej kuchyne v Peorii. … a prečo aj ten romantický názov? Nuž ako pozorný žiak svojej krásnej a zároveň šikovnej pani...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist