Pšeno so zeleninou a s tofu fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 13:20
Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept)
Foto: tejaja

Pšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia. Mnoho ľudí odmieta tofu, že im nechutí, ale hlavnou príčinou vo väčšine prípadov je to, že Zobraziť celý popisPšeno a tofu je veľmi dobrá kombinácia. Mnoho ľudí odmieta tofu, že im nechutí, ale hlavnou príčinou vo väčšine prípadov je to, že nevedia, čo s ním. Treba vyskúšať rôzne druhy tofu a použiť ho podľa toho, aké jedlo pripravujeme.

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
150 g
150 g
1 ks
1 ks
2 ks
1/2 ks
 strúhaný (na posypanie)




Postup

  1. 1

    Pšeno premyjeme vodou. Dáme do hrnca a v osolenej vode uvaríme. Potom scedíme a necháme odkvapkať.

  2. 2

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na malé kocôčky narezané tofu a krátko orestujeme.

    Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vložíme na malé kocôčky nakrájané paradajky, uhorku, pridáme hrášok a kukuricu. Osolíme, premiešame a asi 5 minút podusíme.

    Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom vložíme pšeno a ešte prehrejeme.

    Pšeno so zeleninou a s tofu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jednotlivé porcie posypeme strúhaným syrom.

Diskusia k receptu