Zemiaky na chorvátsky spôsob fotorecept
Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch. Tento recept mám z časopisu Knihovnička, recepty a rady pro kuchaře Zobraziť celý popisMnožstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch. Tento recept mám z časopisu Knihovnička, recepty a rady pro kuchaře i pěstitele, ktorý kedysi pred rokmi vychádzal. Každý časopis bol zameraný na iný druh zeleniny alebo ovocia a mám z nich množstvo výborných receptov.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Zalejeme asi 2 dl vody, osolíme a uvaríme dopolomäkka.
-
2
Pridáme narezané paradajky a dovaríme (kým nie sú zemiaky mäkké).
-
3
V smotane rozhabarkujeme múku, vlejeme k zemiakom a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
-
4
Na tanieri zemiaky posypeme sekanou vňaťou a obložíme plátkami vajíčok.
Tiež zemiakový prívarok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Proč neuvařil? Nechapu?
Moc dobrý, lahodný, jednoduchý, prostě skvost! Díky za krásný, nový recept! Miluju jednduchá jídla. Uvařila jsem ze dvou brambor, příště bude jedna stačit. 4 střední rajský, máslová jíška, smetana. Všechny palce nahoru :-)
Vypadá to moc dobře, chutně! Pěkný receptík. Mně by chutnalo. Škoda, že už je po domácích rajčatech.
Docela se bavím při komentech. Je to lepší než AI komunikátor, ten jen člověka napodobuje.
Prikladám foto paradajok a to "hebedo" ako vravím Brutusovi, je pekne vidieť veľkosťou.
Inak, to lúpanie paradajok...nikdy ich nelúpem na nijaký účel. Šupka paradajky obsahuje 400 až 500-násobne viac flavonoidov ako dužina paradajky a paradajkové flavonoidy patria medzi najsilnejšie antioxidanty.
Ja som racionálny človek a dám prednosť zdraviu pred krásou na tanieri. :) Kto chce, olúpe, kto nie, neolúpe. :)
Ja by som ešte pridala cuketu k zemiakom a paradajkám..😊
Krásny víkend 🦋
Rozumím ti, jsi tak trochu "punťa" haha Potěšil jsi mě, že by ti chutnalo. Dají se i v řetězci koupit masitá rajčata /zpravidla hydroponická/, ale není to ono - nemohou konkurovat domácím rajčatům z volné půdy pod letním sluncem. Zahušťování br. kaší je dobrá inspirace, vločky - asi myslíš sušenou br. kaši? To víš, konzerva a ještě se ptá. Zdravím!
S těmi flavonoidy ve slupkách máte samozřejmě pravdu, ale připadá mi, že podobně jako celá lněná semínka procházejí trávicí soustavou beze změny. Kvůli tomu jsou naprosto zakázány pacientům s divertikulozou tlustého střeva. Takže by využití slupek možná prospělo rozmixování.
Většinou reaguji hlavně na technologické nesprávnosti a o foto vím jen, že jídlo na talíři má vypadat hezky. Na komerčních směsích z brambor bývá uváděn v % obsah bramborových vloček ( někdy směšně malý ve porovnání s cenou) a čistá kaše jich má téměř 100% až na stabilizační antioxidanty kys.askorbovou, pyrosiřičitany a sůl. Takže namíchat si směs na bramborové knedlíky, halušky a těsto mi nečiní problém.
Ona obyčejná dieta šetřící /tedy šetřící trávící trakt/ také vzpomíná slupky, které dráždí nejenom střeva, ale i žaludek - pokud jsou nemocné.
Děkuji za navigaci, vyzkouším to.