Zemiaky na chorvátsky spôsob fotorecept
Množstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch. Tento recept mám z časopisu Knihovnička, recepty a rady pro kuchaře Zobraziť celý popisMnožstvo paradajok ma v dobrom slova zmysle donútilo siahnuť po starých receptoch. Tento recept mám z časopisu Knihovnička, recepty a rady pro kuchaře i pěstitele, ktorý kedysi pred rokmi vychádzal. Každý časopis bol zameraný na iný druh zeleniny alebo ovocia a mám z nich množstvo výborných receptov.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Zalejeme asi 2 dl vody, osolíme a uvaríme dopolomäkka.
-
2
Pridáme narezané paradajky a dovaríme (kým nie sú zemiaky mäkké).
-
3
V smotane rozhabarkujeme múku, vlejeme k zemiakom a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
-
4
Na tanieri zemiaky posypeme sekanou vňaťou a obložíme plátkami vajíčok.
Proč neuvařil? Nechapu?
Moc dobrý, lahodný, jednoduchý, prostě skvost! Díky za krásný, nový recept! Miluju jednduchá jídla. Uvařila jsem ze dvou brambor, příště bude jedna stačit. 4 střední rajský, máslová jíška, smetana. Všechny palce nahoru :-)
Vypadá to moc dobře, chutně! Pěkný receptík. Mně by chutnalo. Škoda, že už je po domácích rajčatech.
Docela se bavím při komentech. Je to lepší než AI komunikátor, ten jen člověka napodobuje.
Prikladám foto paradajok a to "hebedo" ako vravím Brutusovi, je pekne vidieť veľkosťou.