Lečo

Zeleninové lečo s ryžou

Name: Zeleninové lečo s ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: paprika zeleninová , podľa chuti; paradajky, podľa chuti; cibuľa, podľa chuti; olej , podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; soľ, podľa chuti; ryža guľatá, 2 hrnčeky; pretlak paradajkový , 1 PL

vlastadorisa, dnes 09:02

Foto: vlastadorisa

Od kamarátok som veľakrát počula, že pripravujú lečo s ryžou. Vyskúšala som aj ja, chutilo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zeleninoveleco #zelenina #leco #ryza

2
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa chuti	paprika zeleninová
podľa chuti	paradajky
podľa chuti	cibuľa
podľa chuti	olej
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ
2 hrnčeky	ryža guľatá
1 PL	pretlak paradajkový

Postup

1
Zeleninu podľa toho, koľko máme doma, očistíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme udusiť na oleji do polomäkka.

2
Keď je lečo takto pripravené, osolíme, okoreníme a pridáme hrnček ryže, premiešame, podlejeme vodou a prikryté dusíme, kým sa aj ryža udusí.
3
Miešame. Počas dusenia môžeme pridať trocha paradajkového pretlaku.
4
Servírujeme.