Zemiakový guláš so zeleninou fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu narežeme na kolieska, papriku na pásiky a paradajky na menšie časti.
2. 2

   Cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nakrájaný cesnak a necháme ho rozvoňať. Pridáme mletú papriku a premiešame.

   
3. 3

   Vložíme pór, zemiaky, papriku a paradajky.

   
4. 4

   Podlejeme cca ½ l vody, pridáme rascu, majoránku a soľ. Premiešame a zakryté dusíme 20 minút.

   
5. 5

   Potom guláš zjemníme smotanou a pridáme nasekanú vňať. Premiešame a odstavíme.

   
6. 6

   Nakoniec podľa chuti dochutíme octom.