Slaná palacinková torta
Slaná palacinková torta

Palacinková torta s paradajkami fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 23. októbra 2024
Palacinková torta s paradajkami (fotorecept)
Foto: tejaja

Nevšedná kombinácia, ale výsledok stojí zato. Robím túto "tortu" v lete, keď mám dostatok paradajok, niekoľkokrát už roky. A vždy chutí.

6
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Palacinky:
250 ml
2 ks
100 g
štipka
Ďalej:
500 g
250 g strúhaný




Postup

  1. 1

    Zo surovín pripravíme palacinkové cesto a necháme asi 15 minút postáť (bylinky nasekáme). Potom z neho upečieme 5 palaciniek.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na plech dáme papier na pečenie a uložíme naň prvú palacinku.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na palacinku poukladáme vedľa seba asi ½ cm hrubé kolieska paradajok. Jemne osolíme (syr je slaný, ja nesolím už vôbec), okoreníme.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posypeme pätinou strúhaného syra. Pätinu syra necháme bokom na záverečné posypanie.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Uložíme ďalšiu palacinku, pokryjeme paradajkami a takto pokračujeme po poslednú palacinku. Tú už neposýpame, ale celú tortu jemnučko pritlačíme.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do rúry a na 180 °C a pečieme 15 minút. Potom vyberieme, posypeme zvyšným syrom a zapečieme ešte asi 5 minút.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Krájame ako toru a podávame teplé.

    Palacinková torta s paradajkami (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia