Oravská

Hovädzie stehno nakrájame na plátky, každý plátok potrieme lyžičkou horčice, uložíme na seba a necháme...

Placky s prepeličím vajíčkom a medvedím cesnakom

Veporský závitok

recept: vlastný

Kuracie závitky s rebarborou a balkánskym syrom

Manžel má rád tieto závitky s jablkami a fetou, keďže je však sezóna rebarbory, recept...

Obyčajná kovbojská fazuľa

Tak ako inokedy pri potulkách svetom som narazil na jeden problém. Nechcelo sa...

Slaný mrkvovo-cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

Slaný zeleninový koláč, vhodný ako obed alebo ako studená večera.

Znojemské hovädzie pliecko

V mojom podaní.

Dusená bravčová pečeň

Na bravčovej masti a pokrájanej oravskej slaninke na drobné kocky, orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na...

Morčacie prsia v leče s cestovinou

Cestoviny

Veľmi ľahký , rýchly a chutný obedík...

Mafiny s paradajkami a so slaninkou

Koláčik do dlane, na studeno i na teplo. A stovky variácií. Vždy iné cesto,...

Cárske ražniči

Recept mám zo Srbska, kde ho robia naozaj perfektne v ktorejkoľvek reštaurácii.

Cuketovo-syrovo-slaný koláč

Bezmäsité jedlá

Takto upravil môj syn recept na slaný báleš. Už som mu zopár krát na diaľku asistovala,...

Nedeľné hrianky

Raňajky

Príprava týchto hrianiek je časovo trošku náročnejšia, preto si ich s priateľkou robievame cez víkend, ...

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Ryba s posýpkou z toastu, zo slaninky a z gaštanov

Pečený moriak s gaštanovou plnkou

Obliekať vianočný stôl... nuž nepoznám väčšiu radosť. Môžem na ňom spojiť klasiku s modernou, ...

Marinovaná zajačia panenka s gratinovaným feniklom

Vhodné k ťažšiemu suchému červenému vínu.

Sedliacke chleby

Vynikajuca chutovka pre spravneho chlapa.

Živánska

Toto jedlo sme dávno nemali. Žiaľ, mám len fotopostup. Hotové jedlo som nestačila odfotiť....

Ragú z daniela so špenátovou roládou

Polievka minestrone

Obed

Minestrone alebo talianska zeleninová polievka :) Je dobrá hlavne pre jesenné a zimné obdobia a dá sa...

Kuracia roláda plnená bravčovou plnkou

Jednoduché a pritom chutné.

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Morský čert v obale z mandlí a mangoldu

Zabíjačková nakladaná kapusta

Plnená fašírka podľa Pala

Aby ste vedeli kto je Paľo. Je to náš sused a je hlavný kritik v ulici....

Hovädzie mäso s chrenovou omáčkou

Bôb so slaninkou

Bôb nepekne "vonia" keď sa varí, nepekne vyzerá keď je uvarený, ale keď zavriete oči,...

Zemiaková polievka s roládou z kuracieho stehna

Pečeň v slaninke s gratinovanými zemiakmi

Zapekané zemiaky s bravčovým karé

Tento recept je na spôsob francúzskych zemiakov, len namiesto klobásy som použil na tenko nakrájané bravčové...

Kuracie rolky so slaninou a syrom