Foto: boise
Bôb nepekne "vonia" keď sa varí, nepekne vyzerá keď je uvarený, ale keď zavriete oči, tak mu všetko odpustíte, pretože je výborný.
25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Bôb očistíme.
-
2
Na lyžici olivového oleja opražíme na drobno nakrájanú cibuľu so slaninou.
-
3
Pridáme bôb a pokrájaný šalát a opekáme cca 6 minút.
-
4
Na záver podlejeme vývarom, pridáme kyslú smotanu a dusíme cca 15 minút, kým bôb nezmäkne. Tesne pred odstavením pridáme mleté čierne korenie a ak je treba, dochutíme soľou. Ihneď podávame.
vy už máte bôb..? u nás ešte len kvitne..krásne kvety..sa teším..urobím..
postál do večera..pred hodinkou sme ho radi zjedli-nabral si tej slaninkovej chute-no dobrota to bola..
nabudúce pridám k tomuto základu dačo..urobím na slaninke a cibuli..
objavili sme novú strukovinu /moji predkovia nepestovali..teda ani nejedli../
pozdravujem ťa