Slaný mrkvovo-cuketový koláč

skatulka - fotkaskatulka, 25. apríla 2015 13:50
Ďalšie recepty »
Slaný mrkvovo-cuketový koláčFoto: skatulka

Slaný zeleninový koláč, vhodný ako obed alebo ako studená večera.

4
porcie
40 min
príprava
30 min
na 220 °C

Suroviny

500 g
1 ks menšia
4 ks
200 g
1 ks malá
50 g
100 ml
 jemne posekaná
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Nastrúhame si mrkvu a cuketu na hrubšie.

  2. 2

    Osmažíme si cibuľku spolu so slaninkou. Je to viac-menej pre chuť, kto má rád iba zeleninové, môže vynechať.

  3. 3

    Zmiešame mrkvu, cuketu, opraženú slaninku s cubuľkou, 4 vajcia rozľahané s trochou mlieka, cottage cheese, pažítku a soľ.

  4. 4

    Vlejeme do tortovej formy, vystlatej papierom na pečenie.

  5. 5

    Ozdbíme cuketou pokrájanou na kolieska, cherry paradajkami a posypeme nahrobenou bryndzou.

  6. 6

    Pečieme v predhriatej rúre na 220°C dozlata, cca 30 minút.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist