Toto jedlo sme dávno nemali. Žiaľ, mám len fotopostup. Hotové jedlo som nestačila odfotiť.
na 200 °C
Postup
-
1
Očistila som si zemiaky, cibuľu a cesnak. Jenskú misu som vymastila domácou bravčovou masťou.
-
2
Mäso som nakrájala na plátky. Osolila som ho, okorenila,natrela prelisovaným cesnakom a plnotučnou horčicou.
-
3
Na spodok jenskej misy som dala na plátky nakrájanú oravskú slaninu.
-
4
Na slaninu som uložila na plátky nakrájané zemiaky. Tie som osolila, posypala mletým kmínom.
-
5
Nakrájala som si cibuľu na mesiačiky. Rozložila som ju na zemiaky.
-
6
Taktiež som pridala na kolieska nakrájanú klobásku. Na to som znovu uložila zemiaky, cibuľu,
-
7
Uložila som aj plátky mäsa.
-
8
Rúru som si vyhriala na 200 °C. Na jenskú misu som dala vrchnák.
-
9
Živánsku som piekla asi 60 minút zakrytú, potom cca 10 - 15 min odkrytú. Moji stravníci prišli práve, keď som jedlo vyberala z rúry. Už som namala šancu fotiť hotové jedlo.
-
10
Toto sú výborné klobásky, čo som si kúpila v Maďarsku. Zavesila som z nich do špajze. Teraz sú krásne vyschnuté. Sú výborné. Suché, nakrájané na kolieska s kúskom chleba natretým horčicou - dobrá večera alebo raňajky. Vzala som aj štipľavé, z nich nemôžem variť, lebo vnučka by to nejedla.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Fajnovo to vyzerá, za mňa viac slaninky a cibule. Ale to len akoby, ja som neštandartný stravník.
@margaretka28 tento recept som robila ešte v auguste. Cez prázdniny sme sa vybrali do Maďarska. Tam som si kúpila tieto fajnové klobásky. Časť z nich som nechala uschnúť. Aj dnes som si z nej ráno dala na raňajky. Už je pekne preschnutá. Zostali mi len tie štipľavé.
@afataga varila som pre štyroch ľudí.
@torti čka čo hovoril tvoj žlčník na klobásku? Neprotestoval?
@mariamka tiež som to dávno nerobila. Výhodou je, ako píšeš, že všetko sa spraví v jednej nádobe. Mne vždy najviac chutí cibuľa a zemiaky:-)
@alex37 toto nie je recept pre tých ktorí chudnú:-) Ďakujem za pochvalu.
@terakota prepáč, nechcela som ti dať ranu pod pás:-) Na ospravedlnenie uvádzam, že som ti privolala spomienky na tvoju mladosť, na časy strávené v pionerskom tábore. Tie dve hodiny čakania ste si určite krátili spevom. Ďakujem za milý komentár a hodnotenie.
@boxik alebo čo povieš na pohár piva? Uprednostňuješ víno?