Ol

Briošky môžu mať rôzny tvar, cesto majú ľahučké, jemné, chutné a náplň umožňuje značnú...

Kuracie prsia s majonézou

Kuracie prsia naklepeme na rezne. Vložíme do pekáča , kde sme naliali trochu oleja...

Balkánska mäsová kapusta

Hovädzie mäso

Cibulu pokrájame a oprazime na oleji pridame mäso pokrájané na väcsie kocky a podusime 5min. Pridáme bujón,...

Šafranové risotto

Nieco, co by mal kazdy skusit, a porovnat si, ako chuti skutocne rizoto, ...

Dukátové buchtičky

:)..... Taktiež po prvý krát podľa receptu mojej mami:))..... odporúčam:)

Rýchly šalát ako hlavné jedlo

Šaláty

len tak, ked treba niečo rýchle vymyslieť :)

Jablkový koláč s pomazánkovým maslom

Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom...

Losos so zeleninovým kuskusom

Filet lososa očistíme, nasolíme , okoreníme , polejeme citr. štavou a oliv . olejom. Necháme pár hodín...

Zemiakový prívarok s volským okom

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme k zeleninovému vývaru spolu s bobkovými lístočkami a varíme...

Sójové kocky s lečom

Neznášam lečo. Už odmala. No takto pripravené ho dokážem dokonca aj ja zniesť a zjesť....

Ťahaný jablkový závin

Dnes robený tiež po prvý krát:)))..... dúfam že sa páči:)

Mleté mäso s pórom v smotane

Hlavné jedlá

Toto je jedno z prvých jedál, ktoré som v nemecku ako Au-Pairka okúsila. Zo začiatku...

Čokoládový Brownies

Čokoládový brownies podľa Jaroslava Žideka. troška mäsité cesto, veľa cukru ale nám veľmi chutí:)...

Cookies podľa B.Crocker a mňa

Keď som prvýkrát v USA ochutnala ich cookies, nenadchli ma. Vzhľadovo boli ako nedopečené sušienky...

Chrumkavý celozrnný chlieb

Chlieb

Chcem sa stravovať zdravšie, preto si občas upečiem domáci celozrnný chlieb.

Kuracie prsia v uhorkovo - horčicovej omáčke

Uhorku očistíme a rozkrojíme po dlžke, lyžicou vyberieme semienka a nakrájame na centimetrové kocky. Cibuľu nakrájame...

Kuracie stehná na slanine

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Pikantné osúchy

Už sme prejedeny zemiakov a aj ryže tak dnes som k mäsu vymyslela osuchy z cesta na...

Tvarohovo-krupicové gule s pudingom pre najmenších

Recept pochádza z jednej reštaurácie. Dcérka si ho veľmi obľúbila. Je veľmi jednoduchý a rýchly...

Koláč s brokolicou, kuracím mäsom a cherry paradajkami

Brokolicu rozdelíme na ružičky a dáme variť 3 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou.

Hrachová polievka

Obed

Do hrnca dáme hrach, korenia, cibuľu, bobkový list, soľ, prilejeme 500 ml vody a varíme 20 minút....

Hríbový mišmaš

Podobne ako u mäsového gulášu, viac druhov mäsa dáva zaujímavú chuť, je tomu tak...

Robi mäso na karamelizovanej červenej kapuste

Robi mäso marinované v sójovke ugrilujeme z každej strany asi 1–2 minúty.

Tekvicový krém

V hrnci zarestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú tekvicu zbavenú jadra a očistenú mrkvu. Podusíme asi 5...

Pšenoto z pečenej tekvice s grilovaným marinovaným tofu

Panské párance

Obed

Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...

Bravčové na horčici

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a okmínujeme. Zatiahneme ho na rozpálenom oleji, ...

Croquembouche

Torty

Cesto: vodu, palmarin a sol dáme zovrieť. Do vriaceho vsypeme múku a miešame až pokým sa nám...

Sekaná na divoko

Hovädzie mäso

Recept by mal patriť do českej kuchyne, ale my ho pripravujeme doma na Slovensku často a...

Kyslá hubová polievka

Polievky

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Kuskus s hubami

Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky...

Osviežujúca kapustová polievka

Polievky

Túto polievočku varila ešte moja babka a ja som ju často u nej cez prázniny jedávalm Babka...

Pšenica s kuracím mäsom na víne

Občas se mi povede jiný "model" než inspirace z netu. Tenhle se stal dost frekventovaným...

Tekvicové rizoto

Na oleji si speníme cibuľku nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, soľ, korenie,...

Výborná plnená cuketa