Výborná plnená cuketa

spagetka1812 - fotkaspagetka1812, 17. októbra 2012

Tento recept som si vymyslela, lebo som dostala cuketu a už som nemala chuť na vysmážané placky (inak pripravenú cuketu nemám rada)...velmi som váhala, či sa na to dať, ale teraz viem, že som urobila super vec...veď skúste!:)

2
porcie
20 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Suroviny

1/2 ks
kúsok
4-5 plátkov
40 g
30 g
za hrsť
1 ks
1 trojuholník
2 PL
štipka
1 ks malá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si cuketu prekrojíme napoly(alebo keď je malá tak netreba), ošúpeme ju, prekrojíme pozdĺžne napoly a vydlabeme lyžicou. Potreme zvnútra aj zvonku solou. Rúru rozohrejeme na 200 st.

  2. 2

    Na panvicu dáme trošičku oleja, nasekanú cibulku nadrobno, slaninku na malé kocky, aj šunku a smažíme...za pár minút pridáme 1 trojuholník lunexu alebo iného taveného syra, nivu, mrazenú kukuricu, pokoreníme a pridáme na drobno nakrájanú rajčinu. Keď je všetko udusené, trvá to max. 10 min, pridáme tam trochu kyslej smotany a zamiešame.

  3. 3

    Touto zmesou naplníme cukety, ktoré sme si dali na plech s papierom na pečenie. Takto nachystané ich dáme piecť prikryté alobalom na 30-40 min.

    Výborná plnená cuketa - obrázok 3
  4. 4

    Potom na vrch dáme nastrúhaný eidam a ešte 5 minút zapečieme. Celé to bude vyzerať takto...

    Výborná plnená cuketa - obrázok 4
  5. 5

    K cukete som robila varené zemiaky s kmínom, ktoré som krátko posmažila na panvici, v ktorej sa robila tá super plnka. Posypala som ich korením na pečené zemiaky. Recept na plnku sa zdá možno náročný na suroviny, ale z každej treba ozaj len máličko...keď sa vám to pozdáva, neváhajte vyskúšať, stojí to za to:)

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Našim vadí cuketové "korýtko", preto cuketu pokrájam na kocočky a pridám ju ku zvyšným surovinám. Chutí vynikajúco.
skúsila som,bola vinikajúca:) super receptík :)