Ocot

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Šalát s kyslou smotanou

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Zemiakový šalát obyčajný

Na vianočný stôl k rybe nemusíme podávať šalát majonézový, ale aj takýto obyčajný zemiakový. Vyprážaný kapor žalúdok...

Pečenáče

Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...

Sviatočná šošovicová polievka

Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.

Domáce zavináče

Večera

Tieto zavináče si robím sám , nakoľko som rybárom a je to výsledok mojich experimentov, kým som...

Vyprážaná kuracina

Kuracie mäso

Vypražené kuriatko chutí vždy, či je to v lete, v zime, na sviatky, alebo...

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Medové rezy Marlenka

Dezerty

... orechy, med všetko čo patrí na vianočné pečenie... prečo nie aj "Marlenka"

Steak s červenou cibuľou so sladko-kyslou redukciou

Hovädzie mäso

steak s prilohou inspirovanou televiziou

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Zeleninové špagety.

ˇSpagety uvríme podla návodu. Papriku nakrájame na rezance a cibulu na kolieska.

Karfiol v kabátiku

Chcela som pripraviť, ľahký a chutný recept. Pustila som sa do hľadania niečoho zaujimavého a iného, ako...

Zemiakový prívarok

Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme vegetu, soľ, mletú papriku a bobkový...

Polievka - čo chladnička dala

Hovädzie mäso

Zostalo mi v chladnicke par sampinonov, kusok cukiny, zbytok hovadzieho mleteho masa a bolo...

Cviklový šalát

Šaláty

Toto je najoblubenejsi cviklovy salat mojho muza. Rad ho robieva. A este radsej papka...

Husací pekáč s lokšami a červenou kapustou

Hus umyjeme a opláchneme pod studenou vodou, potom poriadne nasolíme a vložíme do pekáča, v...

Sviečková po staromoravsky

Toto je recept ešte mojej babičky, robíme ho doma pri sviatočných príležitostiach

Cesnakové bravčové rezne

Pridávam recept pre rezňových labužníkov, ktorý som "ozdravila" cesnakom. Túto špecialitku mi prezradila spoložiačka s...

Žabí huby

Koláče

Pokud to znáte, omlouvám se. Je to velmi jednoduchý a levný recept pro ty,...

Chlebík, ako ho ja pečiem

Tento chlebík pečiem po mnohých pokusoch už ako vydarené dieťa, môjho trápenia. Manželovi však vždy...

Chutné pečivo

veľakrát sa mi stane, že dcérka spí ešte o desiatej ( za čo som nesmierne vďačná)...

Fazuľovica na kyslo

Večera

Ďalšia z dlhého radu fazuľových polievok. Fazuľu a iné strukoviny ja veru môžem. Vy ste...

Rodinný šalát

Večera

Tento šalát veľmi často robím a za každým je iný a veľmi chutný . Robím ho deťom...

Mäso na cibuľke po čínsky

mäsko si pokrajame naklepeme a este raz pokrajame na sliziky. oprazime ich na panvici do makka...

Pirátska zmes

Recept som kedysi vyčítala v starom kalendári, v tak starom ako ja... Je nenáročný na...

Broskyňový koláč

Koláče

Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine.

Paradajková kapusta

Nakrájanú kapustu dáme do hrnca, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a zalejeme trochou vody.

Domáca tlačenka

Koleno, paprčky, koreňovú zeleninu a korenie dáme do hrnca a varíme asi 4 hodiny...

Nakladaný cesnak s chilli

Slané chuťovky

Mali sme veľa cesnaku a niekto mi poradil tento recept.

Papriková nátierka

Prílohy

Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...

Fazuľa s párkom

U kolegu pri posedení v pivnici som objavil fazuľu s párkom. Keďže mi chutila, vypýtal...

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Šalát z tresky s feferónkovým a s čerstvým slaným rožkom

Šaláty

Piňukám (Drobček v košickom dialekte), chceš rybací šalát? Opýtal sa raz v 50-tych rokoch Luxy (môj...

Divina na smotane

Toto jedlo varil dnes môj muž a ja som fotila. Keďže máme malú kuchyňu moc fotiek...

Jesenný šalát s nivou