Mala som dnes v pláne uvariť šošovicovú polievku, "aľe dakuščičko" inak:), tak som sa rozhodla pre tento receptík z "Dobrého jedla". Lenže keďže u Zobraziť celý popisMala som dnes v pláne uvariť šošovicovú polievku, "aľe dakuščičko" inak:), tak som sa rozhodla pre tento receptík z "Dobrého jedla". Lenže keďže u nás "letí" dobrá hustá polievka, kde lyžica stojí, tak gramáž si upravte pri varení podľa svojej chuti:)
Postup
-
1
Šošovicu premyjeme, zalejeme studenou vodou a necháme postáť 30min.
- 2
Kým čakáme na šošovicu, očistíme si zemiaky, mrkvu, zeler, pór, papriku, cibuľu. Mrkvu a pór nakrájame na kolieska, zemiaky, zeler, papriku a cibuľu na drobnejšie kocky, šunku na rezančeky a nasekanú petržlenovú vňať.
- 3
Keď máme šošovicu naboptnanú (to je výraz ci panky:) dáme ju variť so soľou a bobkovým listom, po 15min. varu pridáme všetku zeleninu, šunku , vňať a varíme do zmäknutia zemiakov a mrkvy.
- 4
Nakoniec dochutíme octom, cukrom a čiernym mletým korením
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu