Sýta polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası) videorecept

Postup

1. 1

   Na troche oleja a masla si zosklovatíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme mletú papriku, červenú šošovicu a ryžu. Zalejeme aspoň 1 litrom vývaru a zvyšok vodou. Pridáme soľ, rímsku rascu, mätu a varíme do rozvarenia šošovice. Keď je už šošovica rozvarená ponorným mixérom rozmixujeme polievku, ale nie celkom do hladka. Nakoniec polievku dochutíme citrónom.

   
2. 2

   Polievka sa podáva s chlebom, alebo s iným pečivom väčšinou na raňajky. Prajem dobrú chuť!

   
3. 3

   Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube