Foto: ketty3811
Naša obľúbena.:-)
Postup
-
1
Fazuľu si namočíme cez noc.Na druhý deň si trocha fazule odoberieme do menšieho hrnčeka.
-
2
Pridáme bobkový list a varíme.Keď začne fazuľa vo väčšom hrnci vrieť,tak vložíme údene koleno.
-
3
Do menšieho vložíme nakrájanú koreňovú zeleninu.
-
4
Mäkkú zeleninu aj s fazuľou rozmixujeme.
-
5
Uvarené koleno vyberieme.
-
6
A nakrájame na kúsky.
-
7
Do polievky vložíme nakrájane zemiaky.
-
8
Po chvíli prepasírujeme rozmixovanú zmes.
-
9
Vložíme nakrájané udené koleno.Pripravíme si zápražku z cibule,cesnaku,mčk,sl.papriky,hl.múky a mlieka.
-
10
Na záver do zápražky vložíme smotanu.
-
11
Celé to vylejeme do polievky a ešte chvíľu povaríme.Na záver ochutíme octom a majoránkou.
-
12
Dobrú chuť.
Diskusia k receptu