Ružové vajíčka

remcula - fotkaremcula, 10. februára 2011
Ružové vajíčka
Foto: remcula

Možná se bude hodit taková předvelikonoční inspirace. Vloni jsem je dělala a měla doma veliký úspěch.

10-15min minút
príprava
10min minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks
1 ks
200 ml
1 ČL
1 ks
1/4 l
Náplň:
 množstvo podľa počtu uvarených vajec
1 ČL
podľa potreby
1 PL




Postup

  1. 1

    Uvařená, oloupaná vajíčka přelejeme vychladlým nálevem z octa, vody, bobkového listu, nakrájené řepy, cibule, bobkového listu a lžičky cukru. Necháme je asi 20 minut barvit. Poté je rozpůlíme a plníme náplní z pomazánkového másla, hořčice, vyloupnutých žloutků s troškou soli a pepře. Vajíčka můžeme samozřejmě plnit čímkoliv, co máme rádi.

  2. 2

    Vajíčka v nálevu z řepy

    Ružové vajíčka  - obrázok 2

Diskusia k receptu

jerica
janka , dobrá inšpirácia, páči sa mi že farba bez chémie , (hlina neviem ako sa povie po česky , ale keramikári pracujú s hlinou. Rcp.ukladám , zíde sa:-)
remcula
Díky moc, fotka není moc kvalitní, je to foceno vloni, ale snad je vidět, že to fakt na stole vypadá docela dobře. Jen je lépe jich uvařit tolik, kolik se sní, jinak se ta barva ráda vpíjí a už to pak tak hezky nevypadá.
ketty3811
jéj,dobrý nápad.Ukladám si to,len aby som na to do Veľkej noci nezabudla.:-)
hortenzia51
dobrá inšpirácia na veľkú noc --ukladám do KK..
a cviklu tiež varím na sviatky to bude súúper farba bez chemie...
diky za nápad..
kuchticka
@remcula , no ty se teda snazis v te kuchyni! Mas to pekne! A hodi se na Velikonoce. Tu napln delam take, ale to barveni neznam, tak letos budou i barevne. Dik.
alexdidi
Dobrý nápad...ja som farbila melírovane vo vývare z cibuľových šupiek, tiež pekné...
frezia68
@alexdidi : už ošúpané vajíčka ?Cibuľové šupy som doteraz používala len na škrupinu.To ma zaujíma :-)))
jarca
velmi pekna inspiracia :)
stoji to za vyskusanie, ukladam
sjuz
sranda:)) - vyzerajú ako veľke redkvičky:), dobrý nápad!
bejaja
pekné a šikovný nápad s tým zafarbením, dobrý nápad,stojí za vyskúšanie pri robení obloženej misy, ukladám.
remcula
Díky za hezké komentáře, u nás měla vajíčka velký úspěch, taky někdo říkal, že to je jako ředkvičky! :-)) V té cibulové slupce by mne to taky zajímalo. Źe se dají vajíčka odbarvit ve slupkách cibule, to je jasné, ale oloupaná?
zitar
sú naozaj veľmi pekné, dobrá inšpirácia na Veľkú noc
alexdidi
@frezia68 ,@remcula , tie melírované alebo mramorové vajcia sa robia tak, že ich varíš v cibuľových šupkách(môže to byť aj silný čaj) vajíčka asi 3 minúty, potom ich vyberieš,poklepeš škrupinu lyžičkou zo všetkých strán, vložíš späť do vody s cibuľou alebo čajom a dovaríš. Po vychladnutí ich opatrne olúpeme pod tečúcou studenou vodou. Tak môžeme urobiť aj s cviklou,myslím, že po uvarení ich poklepeme a dáme do nálevu podľa@remcula .
garanco
@remcula , výborný nápad, krásne to vyzerá, plnené vajíčka robievam, ale toto bude okrasa misy. Tiež som si v prvom momente myslela, že sú to také veľké reďkovky. Určite urobím!
jarunka
Co sa tu clovek vsetko nedozvie, vyborny napad barvit vajicka cviklou, a ake su krasne :-))
marta5
Nadherne a lahke,pride Velka noc tak budu aktualne,dakujem,si sikovna.
hubarka35
varecháčky máte tolko nápadov,že niekedy len čumim jak vyoraná myš-vdaka za receptik skrášlim velkonočnu misu týmito vajičkami a skusim aj hnede a mramorované...
remcula
@hubarka35 , děkuji!! Když jsem zde ta vajíčka vložila, ani ve snu mne nenapadlo, že se boudou tak líbit!! děkuji moc!!
zirafninka1
Su prenadherne, krasne. A navyse plnene vajicka u nas chutia, tak uz sa tesim na take farebne.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia