Záhradnícky šalát

zuzu1986 - fotkazuzu1986, 16. januára 2011
Záhradnícky šalát
Foto: zuzu1986

Nie je to môj vlastný recept, ale zaujal ma svojím zložením, tak som ho vyskúšala...

40 minút
príprava

Suroviny

4-5 ks
2 ks
1 ks , menší
1 ks
dve až tri

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme:

    Záhradnícky šalát - obrázok 1
  2. 2

    Zeler nakrájame na rezance. Dáme zovrieť vodu s octom, tú nalejeme na zeler a pod pokrievkou necháme spariť cca 2-3 minúty. Zlejeme a necháme vychladnúť.

    Záhradnícky šalát - obrázok 2
  3. 3

    Mrkvu a kaleráb nastrúhame, cibuľu nakrájame na plátky, pridáme vychladnutý zeler, soľ, korenie a dobre premiešame.

    Záhradnícky šalát - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec pridáme kyslú smotanu a ešte raz dobre premiešame. Ja som ho nechala trošku postáť v chladničke. Dobrú chuť :-)

    Záhradnícky šalát - obrázok 4

Diskusia k receptu

tinca
okrem zeleru všetko, ak zelr tak rapíkatý, ale fajn rcp
sjuz
a la Coleslaw. mňam - výborný ku krídielkam na všetky spôsoby.
agora
vyzerá, že bude fajny, ukladám
vk453
výborný.... ja robím podobný, mrkva, zeler / ale nesparený/ petržlen, nastrúhať na hrubom strúhadle, pridať pretlačený cesnak a premiešať s jogurtom, alebo kyslou smotanou. Podľa potreby dosoliť, ale nemusí.