Bobotská sobášnica

Juraj Gálik
šéfkuchár hotela Most slávy v Trenčianskych Tepliciach, 14. októbra 2012
Bobotská sobášnica
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
10
porcií
90 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
100 g
30 g
30 g
100 g
250 ml
100 ml
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Fazuľu dáme variť. Pridáme kyslú kapustu, huby a osolíme.

  2. 2

    Zásmažku pripravíme z oleja, múky a smotany.

  3. 3

    Pred dovarením pridáme slivky a zasmažíme. Polievka má byť sladkokyslá.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia