Mlieko plnotučné

Energia 264 KJ

Kalórie 63,0 kcal3.15%

Sacharidy 4,60 g2%

Tuky 3,30 g4.71%

* nutričné hodnoty Mlieko plnotučné (100g)

« ďalšie suroviny

Mlieko plnotučné ako ingrediencia v receptoch:

Slivkový rez s makovou zmrzlinou

Smotanu, mascarpone, cukor a citrónovú kôru dáme do hrnca na mierny oheň a privedieme do varu. Stiahneme a necháme 20 minút odstáť. Medzitým namočíme želatínu do studenej vody. Pridáme citrónovú šťavu, slivkové pyré...
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou

Chrumkavé kačacie prsia v kruste z čierneho a bieleho sezamu a najemno nakrájanej petržlenovej vňate, sú jedlom pre skutočných gurmánov. Preneste sa do sveta neodolateľných gurmánskych chutí.
Nepečené cookies v čokoláde (fotorecept)

Piškóty aj orechy som zomlela na jemno, ja som mala Savoiardi. Priliala som rozpustené maslo a prevarené, vychladnuté mlieko. Mlieko treba prilievať postupne. Má vzniknúť jemné cesto, z ktorého sa dajú tvarovať guľôčky.
Pohár „krovka“ s bielou penou
Jemná zeleninová polievka so skrytým petržlenom

Petržlen je u nás doma dosť neobľúbený, tak ho do polievok dávam vyvariť vcelku a potom vyhodím - škoda, ja viem. Tak tu je jedna z možností, ako ho dostať do stravníkov, polievka chutila,...
Labute s pudingovou plnkou
Palacinková torta s malinami

Každé dieťa má iný zúbok, niektoré sladký, ďalšie slaný. Ale všetky chcú, aby bolo jedlo zaujímavé, pekné a veľmi, veľmi chutné. Teda presne také, aké už štrnásť rokov varíme a pečieme...
Čokoládovo-banánový koláč

niečo pre syna ;)
Jahodová torta (fotorecept)

sezóna sladkého ovocia je tu ;)
Anglické fašírky

Tento recept som našla na internete troška som si ho upavila no výsledok bol mňam :) Tá omáčka je chuťovo zaujímavá taká sladko kyslá a do toho chuť z fašírok nám to doma moc chutilo recept mal úspech tak...
Sicílske pomaranče s klinčekovou panna cottou a čokoládovou mrveničkou (fotorecept)

Recept od Martina Záhumenského, ktorý si vyskúšali výhercovia februárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.
Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom (fotorecept)

Recept od Martina Záhumenského, ktorý si vyskúšali výhercovia februárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.
Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept)

Už tu mám jeden recept na chowder. Originál je ten s rybami a tento je pre ýych, ktorí nemajú radi ryby.
Veľkonočné vajíčka z báboviek (fotorecept)

Pripravte si formu na 6 malých báboviek, vymažte ju Herou a vysypte polohrubou múkou. Rúru predhrejte na 170 °C.
Čokoládové muffiny (fotorecept)

Rýchle na prípravu a chutné, keď je chuť na dačo sladké pod zub...
Brioche Chinoise (fotorecept)

Takto kvalitné cesto sa mi doteraz ešte nepodarilo, preto si ho musím uložiť ;) Na Brioche Chinoise stačí 1/2 cesta!
Vegetariánska moussaka

Tento populárny grécky pokrm je pečený z vrstiev baklažánov, cukiet, paradajok, húb miesto mletého mäsa a preliate bešamelom. Rôzne verzie moussaky sú známe v Levante, na Strednom východe a Balkáne, a jeho anglický...
Maslové croissanty kváskové (fotorecept)

Croissanty sú veľmi obľúbené. Mala som recept z jednej knihy. Boli úžasné, a tak som sa rozhodla prerobiť ich na kváskové. Zaberie to dosť času, kým sa môžete zahryznúť do mäkučkého pečiva, ale...
Perfektný kváskový špaldový toastový chlieb (fotorecept)

Tento recept som našla na stránke zdravepecenie. sk a zaujal ma svojou zvláštnou zložkou Tang zhong. Za týmto zaujímavým názvom sa skrýva jednoduchá vec. Špaldová múka uvarená s mliekom na kašu. Chlebík bol taký úžasný, ...
Kysnuté kakaovo-škoricové slimáky - hrnčekové

Veľkosť hrnčeka si vyberte sami, dôležité je zachovať pomer. Pri objeme hrnčeka 2, 5 dl použite 1, 5 ČL sušeného droždia alebo 2/3 kocky čerstvého. Ja som použila malú šálku, asi 1, 5 dl, ...