Mlieko plnotučné

Energia 264 KJ

Kalórie 63,0 kcal3.15%

Sacharidy 4,60 g2%

Tuky 3,30 g4.71%

* nutričné hodnoty Mlieko plnotučné (100g)

« ďalšie suroviny

Mlieko plnotučné ako ingrediencia v receptoch:

Jednoduchá šampiňónová omáčka z chaty

Na dovolenke som bola ustanovená hlavnou kuchárkou a ingrediencie, ktoré sme mali so sebou, prudko dochádzali. Najbližší obchod bol päť kilometrov vzdušnou čiarou cez terén ako z Indianu Jonesa, takže som uvarila cestoviny, opiekla...
Konfitovaný zubáč v čokoládovom masle so zelerovým pyré

Prepájanie chutí a experimentovanie ma neskutočne bavi. Zdolávať a prijímať stále nové a nové výzvy - to je moje. Milujem to rovnako ako ísť proti pravidlám a zaužívaným zásadám. Kombinovať chute, vône a farby je...
Cisársky trhanec bez lepku

Hľadáte tip na rýchlu dobrú večeru pre vašu rodinu? Najrýchlejšie sú asi palacinky. Ale – už ste niekedy ochutnali cisársky trhanec? Možno sa teraz pousmejete, ale toto jedlo asi vymyslel človek, ktorému sa nedarilo napiecť palacinky....
Jahodový krém s tvarohom (fotorecept)

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi 10 minút.
Vynikajúci frgál s medom

Viac plnky ako cesta? Áno, presne o tom je frgál!
Bjaľoš bryndzový

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec. Pripravuje sa z kysnutého cesta, turčianskej nepasterizovanej bryndze, zakysanky, zemiakov a je ochutetný pažitkou. Koláč sme pripravovali...
Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, cukor a dáme zovrieť. Medzitým vyšľaháme žĺtky. Zovretú zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme vyšľahané žĺtky a šťavu z citróna....
Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom

Toto musíte vyskúšať! Dnes máme pre vás recept na exkluzívne francúzske éclairky z odpaľovaného cesta. A sú jednoduchšie, než by ste čakali. Aj keď sa nekamáratite s lepkom, nemusíte si odriekať pravé francúzske dezerty.
Mrkvová krémová polievka

Polievka krásnej oranžovej farby, jemnej sladkastej mrkvovej chuti.
Avokádovo-banánový jogurt na raňajkovú pohodu (fotorecept)

Nie je to jogurt v pravom zmysle, ale lepšie pomenovanie mi nenapadlo. Je to alternatíva k raňajkám pre energiu a pohodu do dňa. Ja momentálne na raňajky veľa mixujem ovocie a zeleninu. Je to dobrá...
Rezy Grande Martini (fotorecept)

Rezy s jedinečnou chuťou karamelu a orieškov. Vhodné na oslavu, svadbu alebo slávnostné pohostenie, či nedeľné posedenie pri káve. Ja som si ich vymyslel a skombinoval niektoré chute, vznikli z nich tieto vynikajúce rezy.
Voňavé škoricovo-medové maslové špirálky (fotorecept)

Maslo izbovej teploty, preosiaty práškový cukor, soľ šľaháme ručným šľahačom alebo kuchyn. robotom (príp. ručne), kým nie je hmota hladká a krémová. Pridáme veľké vajíčko a zašľaháme ho do hmoty. Nakoniec -...
Pórová polievka

Táto polievočka je ideálna na sychravé dni. Rýchla, lacná, chutná.
Čokoládovo-tekvicové mramorové rezy

Tieto čokoládovo-tekvicové cheesecake rezy sú sezónne, krémovité a šťavnaté s bohatým množstvom horkej čokolády a tekvicovým smotanovým krémom. Pšeničná múka je čiastočne nahradená bezlepkovým rohovníkom a žltá farba zvýraznená kurkumou.
Domáca horúca čokoláda (videorecept)

Výborný recept na horúcu čokoládu na dlhé zimné večery.
Pudingáčik

Tento recept je veľmi chutný a hlavne zdravý. Príprava je jednoduchá a je nepečený, takže ho len dáte na pár hodín vychladiť a môžete podávať. Fantázií sa tu medze nekladú, čo znamená, že ovocie...
Slivkový rez s makovou zmrzlinou

Smotanu, mascarpone, cukor a citrónovú kôru dáme do hrnca na mierny oheň a privedieme do varu. Stiahneme a necháme 20 minút odstáť. Medzitým namočíme želatínu do studenej vody. Pridáme citrónovú šťavu, slivkové pyré...
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou

Chrumkavé kačacie prsia v kruste z čierneho a bieleho sezamu a najemno nakrájanej petržlenovej vňate, sú jedlom pre skutočných gurmánov. Preneste sa do sveta neodolateľných gurmánskych chutí.
Nepečené cookies v čokoláde (fotorecept)

Piškóty aj orechy som zomlela na jemno, ja som mala Savoiardi. Priliala som rozpustené maslo a prevarené, vychladnuté mlieko. Mlieko treba prilievať postupne. Má vzniknúť jemné cesto, z ktorého sa dajú tvarovať guľôčky.
Pohár „krovka“ s bielou penou