Ovocná zmrzlina fotorecept

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 23. júla 2023

Foto: Kulinární studio MAFRA

Pripraviť ovocnú zmrzlinu je skutočne hračka. S kuchynským robotom a malou pomocou to dokážu aj deti. Zásobte ich potrebnými surovinami a škola výroby zmrzliny Zobraziť celý popisPripraviť ovocnú zmrzlinu je skutočne hračka. S kuchynským robotom a malou pomocou to dokážu aj deti. Zásobte ich potrebnými surovinami a škola výroby zmrzliny sa môže začať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zmrzlina #banan #maliny #ovocnazmrzlina #domacazmrzlina

4
porcie

30 (+ mrazenie) minút
príprava

Suroviny

3 ks	banán
1/2 ks bio	citrón
150 g	maliny
1 PL	med
100 ml (alebo smotana na šľahanie)	mlieko plnotučné
Na ozdobu:
60 g	čokoláda biela

Postup

1
Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kolieska vložíme do plastového uzatvárateľného vrecka. Prilejeme vytlačenú citrónovú šťavu a na 4 hodiny odložíme do mrazničky.

2
Zmrazené banánové kolieska vysypeme z vrecka do robota s nožmi. Pridáme čerstvé maliny a med. Prilejeme mlieko alebo smotanu. Mixér starostlivo uzavrieme a spustíme.

3
Rozmixovanú hmotu rozložíme do kovovej nádoby a necháme aspoň hodinu mraziť. Stuhnutú zmrzlinu porciujeme do pohárikov a posypeme hoblinkami čokolády.