Banánový koláč

Banánový koláč s čokopolevou

Name: Banánový koláč s čokopolevou
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: banány, 2 ks dozreté; múka polohrubá, 1 hrnček (250 ml); vajcia, 2 ks (veľkosť M); cukor kryštálový jemný, 1/2 hrnčeka; cukor vanilkový, 1/2 bal.; soľ, štipka; olej repkový, 1/4 hrnčeka; mlieko plnotučné, 2/5 hrnčeka; mandle, 3 PL jemne nasekané; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal.; kakao , 1 ČL (prášok); poleva čokoládová , tmavá horká; lupienky mandľové; olej repkový; strúhanka , domáca

helena10, dnes 13:42

Foto: helena10

Jednoduchý koláčik z nezjedených prezretých banánov upečený podľa hrnčekového receptu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bananovykolac #cokoladovapoleva #hrncekovykolac #banany #kolac #cokolada #poleva #hrncekovyrecept

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto banánové:
2 ks dozreté	banány
1 hrnček (250 ml)	múka polohrubá
2 ks (veľkosť M)	vajcia
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový jemný
1/2 bal.	cukor vanilkový
štipka	soľ
1/4 hrnčeka	olej repkový
2/5 hrnčeka	mlieko plnotučné
3 PL jemne nasekané	mandle
1/2 bal.	prášok kypriaci do pečiva
1 ČL (prášok)	kakao
Navrch koláča:
tmavá horká	poleva čokoládová
	lupienky mandľové
Na vymastenie a posypanie plechu:
	olej repkový
domáca	strúhanka

Postup

1
Banány roztlačím poriadne vidličkou a nechám bokom.
2
Celé vajcia s cukrami a štipkou soli vyšľahám do penistej masy. Postupne do vaječnej masy pridávam a metličkou vmiešam banány, olej, mlieko, kakao s múkou a práškom do pečiva, 2 lyžice veľmi jemne nasekaných mandlí.
3
Hotové banánové cesto vylejem na okrúhly plech (priemer 24 cm), ktorý som vopred natrela olejom a posypala domácou strúhankou. Vrch cesta posypem ešte lyžicou nasekaných mandlí. Ak chcete mať koláč vyšší, použite o niečo menší plech.
4
Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem cca 20 minút. Skontrolujem. Riaďte sa svojou rúrou.