Jablkový koláč

Jablková Margotka

Name: Jablková Margotka
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 hrnček (250 ml); prášok kypriaci do pečiva, 1 bal.; čokoláda Margot originál, 1 bal. (80 g); vajcia malé, 2 ks; cukor kryštálový jemný, 2/5 hrnčeka; soľ, štipka; mlieko plnotučné, 1/2 hrnčeka; olej repkový, 1/4 hrnčeka; jablko, 1 ks veľké; cukor trstinový citrónový, 1 PL; cukor vanilkový, 1 ČL; korenie na jablkový závin, 1 KL; poleva čokoládová biela; poleva čokoládová tmavá horká; tuk; kokos strúhaný

helena10, 8. apríla 2025

Foto: helena10

Jednoduchý hrnčekový recept na vláčny a voňavý koláč. S kopčekom šľahačky chutil fantasticky a všetkým.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovykolac #jablka #kolac #hrncekovykolac #hrncekovyrecept

20 minút
na 175 °C

Suroviny

Hrnčekové cesto:
1 hrnček (250 ml)	múka polohrubá
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva
1 bal. (80 g)	čokoláda Margot originál
2 ks	vajcia malé
2/5 hrnčeka	cukor kryštálový jemný
štipka	soľ
1/2 hrnčeka	mlieko plnotučné
1/4 hrnčeka	olej repkový
Jablková zmes:
1 ks veľké	jablko
1 PL	cukor trstinový citrónový
1 ČL	cukor vanilkový
1 KL	korenie na jablkový závin
Navrch:
	poleva čokoládová biela
	poleva čokoládová tmavá horká
Na vymastenie a posypanie plechu:
	tuk
	kokos strúhaný

Postup

1
Čokoládu Margot nastrúham na veľkých očkách a odložím bokom. Môžete ju aj namrviť rukami. Veľké ošúpané jablko tiež na veľkých očkách nastrúham, dochutím, prikryté nechám stáť.

2
Na cesto vyšľahám celé vajcia s cukrom a štipkou soli. Postupne jemne zašľahám olej a mlieko. Po častiach vmiešam múku s práškom do pečiva, ochutené jablko aj so šťavou a nakoniec nastrúhanú Margot čokoládu.
3
Cesto vylejem na vyšší plech 20x30 cm vymastený tukom a posypaný strúhaným kokosom. Ak chcete mať koláč ešte vyšší, použite o niečo menší plech. Pečiem vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 20 minút. Skontrolujem.