Mlieko kokosové

Mlieko kokosové ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Špenátová polievka s karfiolom

  Na rozohriatom kokosovom oleji si popražím trocha múky, pridáme špenátové listy a zalejeme mliekom a trochou vody, osolíme okoreníme a necháme zovrieť. Následne rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme na drobno rozobraté ružičky karfiolu a varíme, ...

• 

  Marhuľový kobler s marhuľovou zmrzlinou

  Kobler je jednoduchý pečený dezert populárny vo Veľkej Británii a Spojených štátoch, ktoré sa skladá z ovocia naloženého do veľkej formy a pokryté chrumkavým cestom. My sme pripravili túto rýchlu sezónnu lahôdku s marhuľami a s...

• 

  Karfiol na indický spôsob

  Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.

• 

  Dusený kel s cícerom

  Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a cícerom používam len soľ a kel upravím tak, aby bol príjemne chrumkavý. V tomto recepte je kel naopak úplne mäkký...

• 

  Morská šťuka s kokosovou omáčkou (fotorecept)

  Tento exotický recept mám od mojej brazílskej kamarátky. Tak ako to robia oni doma.

• 

  Domáce nanuky

  Osviežujúce domáce nanuky bez laktózy. Ovocie si môžete nakombinovať podľa chuti alebo podľa toho, čo vám práve dozrieva v záhrade ;-) Ideálne je použiť husté kokosové mlieko, takže z plechovky odoberte len vrchnú časť. Na...

• 

  Cícerová masala s hlivou

  Rýchly vegan obed pre všetkých milovníkov orientálnych chutí. Zaručene ulahodí aj zarytým mäsožravcom.

• 

  Chladený dezert z manga

  Mango, chilli a kokos. K tomu horká čokoláda? Výborná kombinácia! A ešte aj chladené? "Skoro" ako zmrzlina.

• 

  Chia puding

  Skvelá príležitosť skúsiť chia semienka.

• 

  Tapiokový puding so skaramelizovanými hruškami a kardamómom

  Recept od Martiny Grňovej (www. foodlover. sk), ktorý si vyskúšali výhercovia marcového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

• 

  Ovocný nanuk

  Zdravý ovocný nanuk...

• 

  Čokoládová torta s kokosom

• 

  Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami

  Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.

• 

  Zeleninové curry

  Závislosť v podobe curry. Neviem, či ma viac baví ho vytvárať alebo jesť :)

• 

  Kokosový cheesecake

  Hľadala som nejaký recept na poriadne kokosový cheesecake ale žiaden nebol úplne podľa mojich predstáv. Buď bol moc raw alebo suroviny boli veľmi vymyslené a ťažko dostupné, tak som si ho urobila podľa seba. Všetkým veľmi...

• 

  Mrkvový cheesecake s čili čokoládou a so sorbetom

• 

  Green curry s kuracinou a bambusovými výhonkami

• 

  Maslová ryba s omáčkou z pečených paprík

• 

  Sójové ragú so zeleninou a s hubami

  Sójové kocky povaríme vo vývare 10 minút. Scedíme a z kociek vyžmýkame vodu.

• 

  Bezlepkové cupcakes

  Dajú sa použiť na Valentína alebo na hocijakú inú príležitosť i nepríležitosť. Sú hutnejšie, nie ako bežné cupcakes, ale mne, čo sa snažím stravovať zdravšie a som zvyknutá na iné chute a konzistencie, ...

Kategórie surovín