Mlieko kokosové

Mlieko kokosové ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Kysnutý koláč s liči a kokosovým pudingom

• 

  Kokosové guľky s avokádom

  Sú chutné a plné zdravia. Rýchla príprava, bez pečenia.

• 

  Chia puding z kokosového mlieka

  Chia semienka sú zdravé, ľahko stráviteľné a univerzálne na použitie. Pred konzumáciou ich môžete namočiť, zomlieť či nechať naklíčiť.

• 

  Vanilkový puding s chia semienkami (videorecept)

  Máte radi superfood chia semienka? Toto je jednoduchý recept ako si spraviť vanilkový puding s chia semienkami.

• 

  Jahodová pena s kokosovou šľahačkou

  Tofu a jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a 5 polievkových lyžíc kokosového mlieka.

• 

  Raw avokádový puding s jablkami

  Veľmi chutný a lahodný.

• 

  Červené karí s čiernou šošovicou a so zeleninou

• 

  Mrkvové cupcakes

  Kokosové mlieko dáme na pár hodín do chladničky. Mrkvu očistíme a nastrúhame na najjemnejšom strúhadle, pridáme kôru a šťavu z citróna.

• 

  Cícerovo-quinoové karí

  Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a varíme 15–20 minút. Potom ich scedíme.

• 

  Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

  Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu 45 minút.

• 

  Bazalkové kari s tofu a cícerom

  Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici necháme rozohriať olej, dáme doň cibuľku, cesnakovo-zázvorovú pastu a koreniny. Pár minút opražíme. Potom pridáme odkvapkaný cícer...

• 

  Tekvicový krém s gaštanovým koláčikom

• 

  Mexické „churros“ s kokosovým krémom

• 

  Thajské ryžové kocky s mangom

• 

  Pečená mrkvová polievka (fotorecept)

  Krásne voňavá polievočka pripravená z pečených prísad je vďaka pridaniu limetky aj veľmi svieža. Najlepšie chutí na čerstvom vzduchu :)

• 

  Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami

  Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom a soľou. Dáme piecť pri 200 °C do rúry na 20 minút. Potom vyberieme, zastrekneme vínnym octom a zakryjeme na 10...

• 

  Špagety s kuriatkovou omáčkou (fotorecept)

  Vždy keď som mala kuriatka, robila som z nich automaticky polievku, ale tentokrát som sa rozhodla pre niečo iné a bolo to správne rozhodnutie :) Omáčka má výbornú bohatú chuť a samozrejme špagety sa dajú nahradiť akýmikoľvek...

• 

  Šampiňónová krémová polievka (fotorecept)

  Túto výbornú polievočku určite odporúčam vyskúšať, je naozaj lahodná a o niečo odlišná od tých bežných najmä vďaka kokosovému mlieku. :)

• 

  Svieže letné špagety (fotorecept)

  Poznáte ten pocit, keď sa v kuchyni postavíte k linke, začnete variť a vôbec netušíte čo z toho experimentu vznikne? Toto bol ten moment, ale odvtedy som tieto cestoviny pripravila už 2x a omáčka je...

• 

  Marinované kačacie prsia s pomarančom

  Marináda: Kačacie prsia očistíme, kožu nakrojíme, postupne k nim pridávame všetky ostatné suroviny. Nakoniec všetko spolu poriadne premiešame a necháme odležať.

Kategórie surovín