Kokosové bonbóny

Domáce dezertné kokosové bonbóny

Name: Domáce dezertné kokosové bonbóny
Prep time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: sušienky kokosové, 250 g; mlieko kokosové, 50 ml; maslo orechové, 1 PL (mandľové, kešu...); kokos strúhaný, 50 g; aróma kokosová, pár kvapiek; struk vanilkový, 1/2 ks (dreň); šťava citrónová, 1 PL; maliny lyofilizované, 1 PL drvené; čokoláda horká, 100 g; čokoláda biela, 100 g; dekor mix ružový, trocha

kucharocka123, 2. novembra 2023

Foto: kucharocka123

Bonbóny pre malých aj veľkých maškrtníkov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kokosovebonbony #bonbony #pralinky #kokos #cokolada

30
porcií

300 minút
príprava

Suroviny

250 g	sušienky kokosové
50 ml	mlieko kokosové
1 PL (mandľové, kešu...)	maslo orechové
50 g	kokos strúhaný
pár kvapiek	aróma kokosová
1/2 ks (dreň)	struk vanilkový
1 PL	šťava citrónová
1 PL drvené	maliny lyofilizované
Na ozdobenie:
100 g	čokoláda horká
100 g	čokoláda biela
trocha	dekor mix ružový

Postup

1
Sušienky dáme do mikroténového vrecka a valčekom rozdrvíme.
2
Do sušienkovej zmesi pridáme kokosové mlieko, orechové maslo, strúhaný kokos, dreň z vanilkového struku, drvené lyofilizované maliny, pokvapkáme citrónovou šťavou a ochutíme kokosovou arómou. Všetko premiešame a vypracujeme hustú tvárnu masu.
3
Hmotu natlačíme do otvorov silikónovej formy na bonbóny (použila som 2 ks, každá na 15 ks bonbónov) a odložíme na noc do chladničky alebo na 3-4 hodiny do mrazničky.
4
Stuhnuté a vychladené bonbóny vyberieme z formy.
5
Na záver ich namáčame do čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli, posypeme zdobením alebo strúhanou čokoládou a necháme vychladiť. Hotové môžeme vložiť do malých cukrárenských košíčkov na bonbóny. Dobrú chuť!

Tiež bonbóny:

Čokoládové bonbóny (fotorecept)

Jednoduché kakaové srdiečka (videorecept)

Rumové čerešňové bonbóny (fotorecept)

Dulové želé v mliečnej čokoláde (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dr 2. novembra 2023 o 08:12

Ak domáce, tak si predstavujem, že je to vyrobené z doma upečeného a nie že rozdrvím kupované sušienky.

@zareaguj

Pekný komentár

1x afataga

evanaaa

evanaaa 2. novembra 2023 o 20:51

@dr , ale kto si bude piecť sušienky na rozdrvenie, takto je to jednoduchšie a robia to aj profikuchári.....mimochodom, v letáku Lídla som objavila už pomleté sušienky na tento účel......takých receptov je tu na stá.

@zareaguj

Pekný komentár

1x sobon

dr 2. novembra 2023 o 21:08

@evanaaa (2.11.2023 20:51)

Ja viem, ale slovo domáce by som nepoužila v názve. Inak tie bonbóny vyzerajú krásne.

@zareaguj

Pekný komentár