Kel ružičkový

Ragú polievka s drožďovými haluškami

V jedálni nám varievali ragú polievku, bola vždy veľmi mútna, a skoro nikomu nechutila, ale ja som ju mala veľmi rada. V nej som prvýkrát jedla ružičkový kel a hneď mi zachutil. Vlastne...

Zapečený ružičkový kel so strúhanými zemiakmi (fotorecept)

Na tento recept som natrafila na jednej internetovej stránke, trochu si ho upravila pridaním póru a syru a voalá: vznikla dobrá teplá večera.

Pečená koreňová zelenina a zemiaky (fotorecept)

… rady, návody, skúsenosti?! Pravdepodobne do niektorej z týchto troch „podskupín”, nie medzi rcp, patrí tento príspevok. Nikoho nechcem obmedzovať, nedaj Bože „znásilňovať“, no nedá mi pochváliť sa, ako som si...

Růžičkový kel na celerovém pyré

Objevila jsem úžasnou chuť kombinace růžičkové kapusty a celeru. S plátkem roštěnky je to jídlo na královský stůl. Přesto je to jídlo obyšejné, dostupné. S kuličkama červeného pepře chvilková, jiná dimenze. Na foto je...

Ružičkový kel s gorgonzolou a so slaninou

Inšpirácia na jednoduchý obed alebo večeru. Ideálnou prílohou je batátovo-zemiakové pyré s cesnakom, jednotlivé chute sa výborne dopĺňajú.

Vyprážané „ružičky“ s cesnakovým tvarohom

Ružičková polievka

Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre svoje zdravie a pripravte si chutnú polievku bohatú na vitamíny.

Celozrnné „čierne zlato“ so zeleninou a s mozzarellou (HIT)

Dnes vám opäť prinášam recept z antihistamínového súdka. Predstavím vám najzdravší druh ryže a tolerované sorty zeleniny. Na obohatenie jedálnička pridávam aj mozzarellu, ktorú my HIT (histamínová intolerancia) prevažne znášame. Dávajte si však pozor na...

Teľací chrbát v zelenom korení (fotorecept)

Teľací chrbát očistíme, rozdelíme na 4 časti, posolíme a potrieme podrveným zeleným korením.

Zapekaný ružičkový kel

Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej malej kalorickej hodnote je ružičkový kel dosť sýty. V tomto recepte sme pripravili zapečený ružičkový kel s hubami a ryžou.

Jahňacina s bok choy a ružičkovým kelom (fotorecept)

Koncom jari t. r. sa v našej domácnosti uskutočnila bilaterálna porada Des Moines Iowa a Phoenix Arizona. V priebehu troch dní sa riešil jediný zásadný, no zato milý problém. Návšteva dcérky Angeliky s Lilinkou...

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky (fotorecept)

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré časy, kdy jsme dělávali výpečky skoro jako škvarky. Využití různé a to se zelím, nebo s takovou dušenou kapustou,...

Zeleninová mix polievka so sherry (fotorecept)

Kombinácia zeleniny často prináša nové chute a ja s mojou sa im nemienime brániť. Naopak u nás majú dvere otvorené a sú vždy úprimne vrelo vítané! Veľmi rýchlo som si obľúbil aj „bok choy (pak choi)“. Používajú...

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie – kreativitu, fantáziu, rôznorodosť. Navyše je zmesou najchutnejších kuchýň sveta.

Čontoška, polievka z kostí spod šibenice (fotorecept)

Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila o rcp zo starých Košíc, mojeho rodného mesta. Lovím v pamäti, lebo ako „šrác echt tróger“ som v detsve...

Bravčová panenka v cesnakovom fáši

Bravčovú panenku očistíme, nakrájame na 150 g porcie, osolíme, okoreníme. Zvyšky zomelieme, pridáme soľ, cesnak, smotanu, žĺtky a vymiešame do jemného fášu. Plátky bieleho chleba tramezzino rozložíme na fóliu, potrieme pripraveným fášom.

Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou

Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto. Ak ho naopak radi máte, tak si určite prídete na svoje. K tomu však ešte patrí riadna "flákota" mäsa a...

Jačmenné krúpky s ružičkovým kelom, šampiňónmi a mrkvou (fotorecept)

Ráno ma upútal recept s ružičkovým kelom od Alena45. Mne sa podarilo jej recept upraviť . Nemám javorový sirup, tak som dala med. Zabudla som dať orechy. Naopak som pridala šampiňóny, cibuľu,...

Ružičkový kel z panvice (fotorecept)

Inšpiráciu som našla na nete a bola som unesená chuťou takto pripravených ružičiek kelu.

Hovädzia nožina s pečenou koreňovou zeleninou (fotorecept)

… milovanie sa s jedlom. Poznáte ten blažený pocit, keď sa Vám v ústach rozplýva chuť dokonale upečeného mäsa? Po brade pomaly stekajú kvapky prevoňaného výpeku? Prsty sa Vám lepia od „lubrikantu“ s tou najjemnejšou konzistenciou.