Kapia

Recepty, kde je kapia

prazdny

Gulášová polievka po mojom

Bravčové mäso

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

prazdny

Grécky šalát podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

prazdny

Zapekané kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Niečo ľahšie na teplejšie dni.

prazdny

Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou

Kuracie mäso

Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.

prazdny

Grilované kuracie krídelká s jarným šalátom

Kuracie mäso

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

prazdny

Falošný španielsky vtáčik

Bravčové mäso

Ľahké a veľmi chutné jedlo. Výborné na nedeľňajší obed. Dobrú chuť!

prazdny

Fazuľový perkelt s viedenským párkom

Hlavné jedlá

K tomuto perkeltu sa tiež hodí aj tuniak alebo hermelín. Dá sa tiež zvyšok naliať do...

prazdny

Ryžové guľky na kokosovej červenej šošovici

Bezmäsité jedlá

Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame nadrobno, rovnako kapiu a orestujeme v hrnci s olejom. Pridáme červenú...

prazdny

Kurací paprikáš trošku inak

Kuracie mäso

Recept mám z Maďarska od známej moderátorky programu "Gasztroangyal", ktorý je prevažne o varení zabudnutých jedál starých materí, ale aj o novej modernej gastronómii....

prazdny

Paradajkovo-papriková pasta

V skratke PPP, recept som si vytvorila sama poskladaním a skúšaním niekoľkých iných receptov....

prazdny

Hliva ustricová na póre a kapii

Bezmäsité jedlá

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

prazdny

Zaváraná kapia

Bezmäsité jedlá

Toto bude výborne v zime.

prazdny

Kuracie cordon bleu s omáčkou demiglace z Francúzska

Kuracie mäso

Prípravu omáčky demiglace začneme tým, že pripravíme teľacie kĺbové kosti a dáme ich zapiecť na pekáči do...

prazdny

Panenka na spôsob číny

Bravčové mäso

Keď máte neforemné konce panenky a neviete, čo s nimi. Dá sa použiť takýto jednoduchý...

prazdny

Rurálna polievka strýca Kolomana

Večera

Túto polievku ma naučil variť strýco Koloman, rodák z Bátoviec. Vždy o sebe vravel, ...

prazdny

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

prazdny

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

prazdny

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

prazdny

Krkovička so šťuchanými zemiakmi s krúpkami, majoránkou a chrumkavou cibuľkou

Bravčové mäso

Mäkkučké a šťavnaté mäsko s chuťou cibule, čerstvej zeleninovej papriky a slaniny, dokonale ladí...

prazdny

Květák zapečený v sýrovém bešamelu

Bravčové mäso

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek,...

prazdny

Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší

Kuracie mäso

Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany, sůl, pepř, na jemno nasekanou...

prazdny

Kuřecí rolky s hráškovým a bramborovým pyré

Kuracie mäso

Prsa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra. Pevně stočíme, spíchneme párátkem a...

prazdny

Vajíčkové muffinky so zeleninou

Raňajky

Najlepšie na vajíčkach je, že sa dajú pripraviť na neskutočne veľa spôsobov a krásne sa kombinujú...

prazdny

Kuřecí závitky

Kuracie mäso

Papriky vcelku opečeme na suché pánvi až slupka ztmavne, pak dáme papriky do mikrotenového sáčku a...

prazdny

Hokkaido polievka s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Obľúbená polievka s tekvicou hokkaido, ktorá je pôvodom z Japonska

prazdny

Ostrokyslá polievka trochu inak

Kuracie mäso

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

prazdny

Olivy v těstíčku

Bezmäsité jedlá

Máte rádi olivy? My ano a tak jsem si z nich vymyslela tyto placičky a moc nám...

prazdny

Plnené morčacie prsia so slimákovou klobásou

Hlavné jedlá

Z morčacieho mäsa je dnešný nedeľný obed. Na plnku som použila vajcovú omeletku a domácu slimákovú...

prazdny

Čerenčianske raňajkové bagetky

Večera

Občas máme chuť si pripraviť na raňajky niečo špeciálne a netradičné. Ak máte doma staršie bagetky...

prazdny

Staročeské rachotkrumple

Bravčové mäso

Dnes přináším opět jeden starý recept. Je velmi jednoduchý a chutný. Jen s názvem je...

prazdny

Tatarák verzia z avokáda

Bezmäsité jedlá

Po pár originálnych výborných tatárskych biftekoch ma začala chytať závislosť, no už potrebujem zdravšiu ľahšiu verziu...

prazdny

Šalát z pečeného kuracieho mäsa s broskyňou

Kuracie mäso

Tento šalát teraz beží v našej rodine aj u známych. Výborne sa hodí na rozličné stretnutia....

prazdny

Slivkové chutney

Bezmäsité jedlá

Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...

prazdny

Bramborový koláč

Bezmäsité jedlá

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme....