Cuketové muffiny
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny fotorecept

mrcookiecook - fotkamrcookiecook, 3. augusta 2022

Nechcete cuketu? Donesiem vám cuketu? Cuketa sem, cuketa tam... Každý rok klope cuketa na dvere a nám to vôbec nevadí. Sú tisícky spôsobov ako ju pripraviť, množstvo receptov. My sme vyskúšali tento a každý rok, keď je cuketa, tak ho robíme aspoň dvakrát. Je to troška náročné na čas pokiaľ chcete väčšie množstvo, ale výsledok stojí za to.

6
porcií
30 minút
príprava
20 - 25 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks stredne veľká
1 ks
1 šálka
2 ks
125 g
1 ČL
podľa chuti
Na vymastenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Umytú cuketu prekrojíme a zbavíme vnútra s jadierkami, nešúpeme. Postrúhame aj so šupkou...

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Postrúhame tvrdý syr, nadrobno nakrájame kapiu...

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vyšľaháme vajcia so soľou a korením, pridáme nastrúhanú cuketu, kapiu, syr, premiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva a dobre rozmiešame...

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech na muffiny (formičky) vymastíme s maslom. Naplníme zmesou a dáme piecť na 20 - 25 minút pri teplote 200 °C (podľa vlastnej rúry).

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cuketové muffinky máme hotové...

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame samotné alebo so zemiakovou kašou. Na ochutenie môžeme ešte použiť tatársku omáčku alebo čerstvú zeleninu, napr. uhorku alebo rajčinu. Dobrú chuť... :-)

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha