Hrášok

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...

Zapečený pangasius s hráškom

Hlavné jedlá

Očistené a umyté zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Pridala som aj mrkvu.

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Proscuttom obalené plnené kuracie rolky

Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.

Hráškový prívarok

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Guláš kotlikový

Hovädzie mäso

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Veľmi chutné cestoviny

Patria medzi naše najoblubenejšie cestoviny varim ich dosť často a možno sa aj u vas udomacnia :)

Jarná polievka s kukuricou.

Pripravím zeleninu a zemiaky nakrajane na kocky.

Jankova Hraškova polievka

Tento recept je moja slabá napodobnenina polievky, ktorú varieva moja mamka... Viem, že...

Fazuľový prívarok trochu inak

Inšpirovala som sa receptom, ktorý tu je uverejnený, ale urobila som to tak, aby to bolo trošku...

Hrášková polievka

Túto polievočku máme veľmi radi. Naučila ma ju moja maminka.

Nachmelená kupec, geršňa sus scrofa a mycelatický trojperkelt

... mám rád, keď rock & roll sa spieva – tá hudba veselá, v diaľke šumí jazz...

Bravčové na zelenine v pivovej omáčke

Je to dobré papaničko, hlavne chlapi si to pochvaľujú.

Špagetové omelety

Takéto omelety som jedla na obed v práci. Tam ich plnili sójovým mäsom pre vegetariánov...

Prirodné rezne na hrašku

ako som už písal prepisujem recepty a postupne ich budem pridávať začal som bravčovým mäso

Špagety s kuracím mäsom a hráškom zapekané v mini-cocotte

Tomu, ako som sa nasmiala, keď som si tie 3 malé zapekacie misky objednávala cez...

Kurací srnčí chrbát

tento recept je od mojej susedy

Hrášková polievka

Takúto sme varili ešte na základnej škole na hodine varenia :))) u nás obľúbená

Slávnostné židovské pečené hovädzie

Hovädzie mäso

Opäť ide o jeden z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne, pôvodne sa toto jedlo ...

Veľmi rýchla zelenina s tofu

Toto jedlo pripravujem často, pretože často nemám na varenie dosť času a tak len v obchode...

Kura na pive a chipotle s mexickou ryžou

Chcem Vám predstaviť najbežnejší spôsob prípravy ryže v Mexiku. Podáva sa ako príloha alebo predjedlo...

Zeleninová polievka

Moja vcerajsia vecera, rychla a chutna a hlavne lahka:-)

Kuracia Všehochuť

Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....

Studenina

Prečítala som si v receptoch a v tomto týždni je už studenina uvedená. Nevzdala som sa,...

Plnené kapsy z karé

Taká klasika ...

Krevetovo–zeleninový aspik s pórkom

Večera

Najprv si uvaríme zeleninový vývar z mrkvy a petržlenu. Panvičku rozpálime a rozpustíme maslo, na...

Bravčové kocky na šampiňónoch a hrášku zo šľahačkou bez cibule a cesnaku

... prišiel som z roboty, urobil si poriadneho Turka a keďže som už dojedol svoju "Fazuľovú pestrú",...

Hráškové pyré s mätou

Výborná a hlavne príloha k mäsám, alebo len tak:)

Rizoto z bravčového mäsa

Výhodou je, že použijete len jeden hrniec :)

Špagety s hubami a zeleninou

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja tak ako ich máme radi.

Silvestrovská kuracia roláda

Táto roláda je výborná, môže sa podávať aj teplá, ale lepšie sa krája a servíruje...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Pikantná špecialita

Toto jedlo pripravujem už roky, a stalo sa súčasťou všetkých rodinných osláv. Robím ho poriadne...

Sviatočné predjedlo v aspiku