Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny si pripravíme.

   
2. 2

   Na troche oleja speníme cibuľu nakrájanú na kocky a pridáme cesnak nakrájaný na plátky.

   
3. 3

   Po pár minútach pridáme očistené ,na plátky nakrájané zemiaky.

   
4. 4

   Opekáme asi 5 minút.

   
5. 5

   Zemiaky zalejeme vodou tak, aby boli ponorené.

   
6. 6

   Pridáme polovicu nasekanej petržlenovej vňate (aspoň 2 hrste). Osolíme. Varíme na miernom ohni kým nie sú zemiaky polomäkké. Občas premiešame.

   
7. 7

   K zemiakom pridáme hrášok a varíme kým sa hrášok a zemiaky neuvaria. Ochutnáme, ochutíme bielym korením, pripadne dosolíme.

   
8. 8

   Primiešame zvyšok petržlenovej vňate.

   
9. 9

   Pripravíme si stratené vajcia podľa @Evušik @altyn-ovskym spôsobom :-) http://varecha.pravda.sk/recepty/stratene-vajcia-fotorecept/7351-recept.html

   
10. 10

    Hotové vajíčka podávame s hráškovo - zemiakovou omáčkou.